西点烘焙技术学校哪里教的好？
河南华焙西点学校
发表于：2017-06-12 08:50:20春天是一个充满诗情画意的季节，它用充满活力的季节，把大地装点得焕然一新，温暖和熙的春风，干净明丽的天空，红的花，绿的树，一切都是那么的美好。在这美好的春日抛开工作的繁琐，下午时分放慢脚步休息片刻，泡上一杯红茶、搭配一碟克己的柠香奶酪杏仁饼、适量水果，是轻松享受下午茶的我美好时光。今天西点烘焙技术学校将带领大家学做这款下午茶点心——柠香奶酪杏仁饼干。
制作原料:
低筋面粉195克，泡打粉2克，盐2克，黄油125克，奶油奶酪55克，白糖100克，鸡蛋1个，鲜柠檬汁20克，柠檬皮屑1小勺，杏仁约30颗，香草精适量;
制作方法：
1.把泡打粉、面粉、盐一同混合过筛备用;
2.把黄油和奶油奶酪切成小块室温软化,然后一起混合打发至均匀顺滑疏松;
3.往混合物里加入糖,搅拌均匀后再往里加入蛋,继续搅拌均匀后再往面糊里拌入柠檬汁和柠檬皮屑;
4.分几回往面糊里拌入面粉混合物,每次都用刮刀搅拌均匀。然后加入香草精,拌匀;
5.预热烤箱180度,把饼干面糊装入大裱花袋，烤盘铺烤纸,用裱花笔大号花嘴把面糊挤成花朵形状，然后在基地压入一颗杏仁装饰;
6.烤盘入烤箱中层,烘烤约12分钟至饼干底部金黄上色即可。
只要简单六步，美味就出炉了，这款柠香奶酪杏仁饼干制作间单方便携带，是春日里不可错过的美味哦!西点烘焙技术学校温馨提示各位不爱喝茶的朋友们，把红茶换成牛奶或是鲜榨果汁，搭配柠香奶酪杏仁饼干一同食用也是非常美味的，学会以后赶快带上一碟和你的亲朋好友一起分享这款烘焙美食吧!
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