蛋糕短期培训学习班哪里教的好？
来源：
河南华焙西点学校
发表于：2017-06-12 10:54:05芒果的香味配上柔软可口的蛋糕会碰撞出什么样的火花呢?今天蛋糕短期培训学习班就给我们介绍一款芒果跟蛋糕结合的一款芒果蛋糕卷，喜欢吃芒果的朋友们不容错过哦。
制作原料：
鸡蛋7个，糖125g，蜂蜜45g，橄榄油45g，低筋面粉125g;淡奶油，糖20g，芒果2个;
详细做法：
1.先将橄榄油和蜂蜜混合在一起;
2.鸡蛋分离蛋黄和蛋清;
3.蛋黄打发，蛋清加入糖打发;
4.将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中，搅拌均匀;
5.加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜搅拌均匀;
6.将面糊倒入烤盆中，铺平;
7.放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟，取出放入冰箱冷却;
8.制作料心，淡奶油加糖打发至泡起;
9.将料心倒入蛋卷皮上铺平，放上芒果，卷起，切片;
10.将料心倒入蛋卷皮上铺平，放上芒果，卷起，切片。
这款芒果蛋糕卷是追求优质口感的人必须学习的一款蛋糕的哦，如果在家也想吃到如此美味蛋糕的话就来蛋糕短期培训学习班学习吧。
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