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        湖北武汉哪里能学到牛肉面？
    

湖北武汉哪里能学到牛肉面？

[2017-06-23 14:50:25] 浏览量：72 来源：

武汉厨神汇餐饮管理培训

培训内容	牛肉面(粉)★牛杂面（粉）★三鲜面（粉）★榨菜肉丝粉★肉丸粉面★特色牛肉面(粉)★榨菜肉丝面 ★鸡蛋肉丝面★番茄鸡蛋面★虎皮鸡蛋★蓑衣干子★千叶豆腐★卤香肠等
培训费用	1680元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。
培训课程	1讲述牛肉面的背景来源及发展史。 2.参观牛肉面的全部制作流程。 3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。 4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。 5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。 6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。 7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。 8牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。 9各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 10汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 11肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。 12员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 13据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。 14习制作技术，独立完成产品的制作。 15复实践操作,熟练操作流程。 16种开胃菜的制作方法。 17面经营的选址原则、采购途径。 18面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
培训时间	老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
支持优惠	1.赠送虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干、四川泡菜等开胃菜技术。 2．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 3．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面P0P、店面灯箱效果图。 4．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 5．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 6．厂批发价原材料，设备。也可在当地市场购买。 7.本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项

武汉厨神汇餐饮管理有限公司位于江汉区菱角湖畔，万达广场商业中心。厨神汇小吃培训以创业和社会需求为导向，提供优质的特色小吃技能培训，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。

公司拥有多名特级厨师和多名高级技师。并获得特级厨师、培训师、食品雕刻师、营养师等荣誉。武汉厨神汇小吃培训中心自从2010年创立以来，经过6年艰苦卓越的发展，以培训武汉鸭脖、武汉热干面、面窝、牛肉面，各种粉面，各种烧烤，各种卤菜为主体，辅以各地特色小吃的推陈出新，形成绿色健康的小吃研发管理体系，创造出了全新的社区餐饮模式，发展至今厨神汇饮食文化传播有限公司是中国饮食技术培训行业的，集饮食技术研究、培训、咨询、技术转让、经营管理、节能食品机械研究与推广为一体。

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