培训首页  >  培训新闻  >  糕点新闻  >  郑州西点烘焙的培训班在哪里?

郑州西点烘焙的培训班在哪里?

来源:

河南华焙西点学校

    发表于:2017-06-26 11:11:05  
相关标签: 糕点培训   郑州糕点培训

1.面包学习内容

  (1).理论课讲解(认识原材料、烘焙材料学、面包种类及特点介绍)

  (2).各种工具、器具、包装的认识和使用

  (3).甜面包的操作工艺流程介绍与讲解

  (4).日式甜包类的学习内容(包含毛毛虫、奶油童话、蔓越莓餐包等20种时尚流行面包)

  (5).吐司面团的特性及操作要点讲解

  (6).吐司类面包的学习内容(包含白吐司、巧克力吐司等5款极具代表性产品)

  (7).丹麦系列产品的介绍与制作工艺讲解

  (8).丹麦类面包的学习内容(包含金砖、手撕包、海盗船等5-8种美味热销产品)

  (9).硬质面种的介绍及注意事项概述

  (10).特色营养类面包的学习内容(包含爱尚红豆、罗宋等5-8种富含营养价值产品)

  (11).法式面包操作工艺流程介绍与讲解

  (12).法式面包的学习内容(包含法棒、奶香片等5种独具特色产品)

  2.常温蛋糕学习内容

  (1).理论课讲解(认识原材料、烘焙材料学、蛋糕种类及特点介绍)

  (2).各种工具、器具、包装的认识和使用

  (3).各种食用添加剂介绍及性质讲解

  (4).海绵蛋糕制作,装饰设计

  (5).戚风蛋糕胚制作、巧克力蛋糕制作

  (6).抹茶瑞士卷、芝士香葱卷、海盗船等15种极具代表性常温蛋糕的制作

  3.饼干类学习内容

  (1).理论课讲解(认识原材料、烘焙材料学、饼干种类及特点介绍)

  (2).各种工具、器具、包装的认识和使用

  (3).葡式蛋挞、鲜奶泡芙的制作

  (4).曲奇饼干,蔓越莓饼干的制作及包装规格讲解

  (5).桃酥、少林寺素饼、乳酪之恋等15-20种精美产品的制作

  具体产品:

  1、甜面包:白土司、南瓜麻蓉土司、菠萝土司、巧克力土司、超绵白土司、毛毛虫、肉松火腿、鸡蛋布哩、港式菠萝包、布丁面包、米酒丫丫、披萨、甜甜圈、蔓越莓餐包、夹心麦穗、奶香片、香菜肉松包、奶油童话、乳酪包、蛋糕面包、五味餐包、爱在心中、三明治、焗烤芝士、法棒、丹麦红豆、丹麦金砖、手撕包、丹麦海盗船、爱尚红豆、富贵提子、俄罗斯干果、罗宋、牛角

  2、常温蛋糕:海绵蛋糕、戚风蛋糕胚、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕卷、芝士香葱卷、海盗船、白雪公主、虎皮蛋糕、枣糕、拿破仑、玛芬蛋糕、乳酪蛋糕、榴莲起士、蜂巢蛋糕、、清蛋糕

  3、饼干:牛奶曲奇、蔓越莓饼干、小石头、阿拉纽纹棒、少林素饼、桃酥、泡芙、杏仁大帝、模具饼干、杏仁咖啡饼、百里香饼干、香椰巧克力、蛋挞、蛋黄酥、乳酪之恋、核桃塔、月饼

河南华焙西点隶属于河南华焙商贸有限公司,是一所以培养西点、蛋糕、面包、咖啡饮品等人才为主的重点技能培训机构。

  2012年前主要服务于河南省食品专业高职骨干教师技能培训,以及河南牧业经济学院食品专业学生西点蛋糕技能培训。2012年3月,为响应政府全民创业,万众创新的号召,开始在全国范围内进行招生。

  河南华焙西点位于河南牧业经济学院北林校区,设有烘焙班,裱花经典班,翻糖蛋糕经典班,咖啡饮品班,韩式蛋糕裱花班等专业班次,学员上课全部真材实料教学,级烘焙大师现场示范教学,学生按要求自己动手操作。

  华焙西点与仟吉好利来三色鸽等知名企业深度合作,学生结业后可申请到合作企业做实战学习,让您学到在任何地方都学不到的品牌店面实战经验,无论是选择就业或创业都游刃有余,华焙西点历年就业率高达98%以上。鲜明的人才培养特色和充分的就业率,赢得了良好的社会声誉。自河南华焙西点成立以来,便以助力每一个烘焙人的成长为主要方针!配备了专业的技术老师及齐全专业的学习设备。

  河南华焙西点依托于河南牧业经济学院,在让学员学好技能的同时为学员提供环境舒适的宿舍,并专配老师管理职守,24小时空调热水等住宿条件。宿舍环境清新、卫生洁净、温馨舒适。河南华焙西点,用双手成就你的梦想。

  我们的优势

  1、河南华焙西点以学生学会为标准,学生亲手实操掌握产品技能后 继续学习下一个产品。课程结束后学员没有掌握的产品可免费学习,学会为止。

  2、小班授课,让老师关注每一位学员,老师及时解决学生技术上的失误或者不足,提高学习效率和成功率。

  3、河南与二本大学合作办学的西点培训机构。舒适的学习环境,自由的学习空间,二本大学院内,学习氛围浓厚。

  4、助力每一位烘焙人的成长,提供整套的解决方案。从来咨询,学习,毕业,就业或创业全程指导,毕业后安排仟吉好利来等知名饼房带薪实习,免费提供原材料设备采购渠道,平台。

  5、终身免费进修,华焙西点毕业的每一位学员都有终身免费更新所学技术的政策。

  6、学费透明,标准统一。一次收费,有些培训机构因人收费,谨防上当受骗。

  7、签订协议,学会,学不会申请免费学习,学会为止。





文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除

郑州西点烘焙的培训班在哪里? 原创内容,请点击郑州糕点培训

  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

热门课程

  • 全能西点综合课程

    询价

  • 生日蛋糕综合课程

    询价

  • 甜品综合课程

    询价

  • 烘焙面包综合课程

    询价

课程咨询:400-800-2176

商务合作:025-66052372

在线预约

厚学网公众号

意见反馈