哪家面包培训学校是教学的
来源：
河南华焙西点学校
发表于：2017-06-27 17:24:54今天面包培训学校给我们介绍一款鲜虾吐司卷的制作方法，一起来看看吧。
用料
全麦吐司片6片、虾仁12个、鸡蛋2个、盐3g、蛋黄酱20g
鲜虾吐司卷的做法
1、虾仁过开水焯熟,捞出,沥干水分备用。
2、虾仁剁成小块。
3、将盐,蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀。
4、全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉。
5、用擀面杖将吐司片的一边压扁。
6、将拌好的虾仁放在吐司的另外一边。
7、像卷寿司一样的将吐司卷起来。
8、将鸡蛋打成均匀的鸡蛋液。
9、将吐司卷均匀的沾上鸡蛋液。
10、平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷煎炸。
11、煎炸至表面金黄,盛出即可。
面包培训学校温馨提示：
1、喜欢吃比较细腻的虾仁的可以将虾仁用料理机打成虾泥,剁成小块的吃起来更有口感.
2、煎炸的时候火不要太大,否则很容易焦.
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