重庆糕点烘焙学习哪家专业？ 选重庆巴渝职校

重 庆市巴渝职校是重庆市劳动局、重庆市安监局,社会发展局批准,重庆市餐饮业，机械加工业，服务业，企业内车辆定点培训学校，特种作业三级培训资质,重庆电 视台美味素食栏目太太乐集团神厨大赛全程技术指导学校，我校连续十多年被评为“重庆市先进办学单位”示范党支部,先进工会组织.就业培训先进单位。

    我校地处于重庆市高新技术产业开发区中心繁华地段陈家坪金冠大厦、陈家坪立交旁，封闭式教学、半军式化管理，现代化教学楼，公寓式学生宿舍、学生食堂，现 已开设的专业有：厨师、火锅、小吃、烧烤、卤菜、美容美发、家电维修、电脑维修、手机维修、电工、焊工、艺术蛋糕、面包糕点、叉车、挖掘机、车工、塔吊、 数控车工、制冷工、汽车修理、裁剪缝纫、音控师、调酒师等20余个专业，年能培训学员10000余人，培训合格率在98%，毕业就业率在96%以上。 在重庆市所属同行业中，招生、考证、就业、下岗职工培训、转岗培训、失业人员再就业培训、农村劳动力培训、在岗职工、农民工技能提升培训中，综合指标考核 年年。我校是百万农村劳动力转移就业培训工程中标学校。

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　　西点+艺术蛋糕全科班赠送月薪1600带薪实战

　　艺术蛋糕班A

　　【学费】

　　2680元

　　【学期】

　　2-3个月

　　【授课内容】

　　1.生日蛋糕的基本手法：鲜奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配。

　　2.鲜花的制作手法：八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作(玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰)。

　　3.十二种生肖制作(卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龙、卡通蛇、卡通马、卡通羊、卡通猴、卡通鸡、卡通狗、卡通猪)。

　　4.人物制作：圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩、大熊猫、松树、小浣熊、大象、仙鹤等。

　　5.欧式蛋糕制作、寿星蛋糕制作。

　　艺术蛋糕班B

　　【学费】

　　2680元

　　【学期】

　　2-3个月

　　【授课内容】

　　1、 陶艺蛋糕 5、人物喜庆

　　2、陶艺拉坯蛋糕 6、花卉

　　3、类似生肖 7、慕斯冰激凌蛋糕

　　4、卡通生肖 8、巧克力配件等

　　烘烤专科班

　　【学费】

　　2680元

　　【学期】

　　2-3个月

　　【授课内容】

　　1、法式面包 2、丹麦面包 　3、蔬菜面包 4、动物面包 　5、全麦面包 6、水果面包 7、各式面包 8、土司面包 9、起酥西点 10、松饼西点 11、泡芙西点

12、酥饼西点13、果冻、布丁14、派、塔西点    15、慕思西点 16、日式甜品西点 17、奶油芝85%的实习制作