食品健康，我们伤不起
苏州上元职业培训中心
发表于：2011-11-26 11:09:2922日，陕西榆林市出现学生因饮用由蒙牛集团统一配送的学生奶后出现发烧、肚痛、腹泻等症状。据悉，先后共有251名学生被送往医院治疗。
染色馒头事件事件
在馒头的制作过程当中，随意的使用防腐剂还有添加剂，过期的馒头被重新回炉，重新加工再来出售。
瘦肉精事件
瘦肉精，指的是一类动物用药，包括盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等，属于肾上腺类神经兴奋剂。把 “瘦肉精”添加到饲料中，的确可以增加动物的瘦肉量。但国内外的相关科学研究表明，食用含有 “瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等症状。
湾仔码头陷入“细菌门” 三大知名品牌全部中招
继思念和三全之后，湾仔码头也在南京市工商局公布的一份检测报告中被检出了金黄 色葡萄球菌。至此，国内速冻食品市场上的三大品牌全部陷入“细菌门”。看来，也许真是现行检测太“苛刻”了，此前在卫生部正在征求意见的“新国标”里，金黄 色葡萄球菌已从不得检出变为可有限检出。
地沟油事件
这几天，有两则新闻颇有趣。深圳媒体透露，警方发现，地沟油“甚至”已经流入了深圳政府机关饭堂。而在离深圳不远的东莞，交通局负责打击黑出租车的领导自己打到了“黑的”，并且还被司机们围殴致伤。(11月16日《深圳商报》)
农夫果园台湾梅肉二氧化硫再超标 8月份曾下架
近日，北京市工商局公布了一批不合格食品名单。其中，由天津市柳园食品制造有限公司生产的农夫果园台湾梅肉，因二氧化硫超标而下架，产品生产批次为2011年1月20日。值得注意的是，在今年8月份，该产品就曾经因为二氧化硫超标而下架
牛肉膏事件
牛肉膏、猪肉精等食品添加剂，本来是增香提味，但现在有一些饭店或卤菜店用来使不新鲜或变质肉变得口感鲜美，掩盖变质气味，危害食品安全和消费者的身体健康。
这些恶性食品安全事件表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步
近年来相继发生、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。
公共营养师是二十一世纪新时期的“钻石”职业同时又是受人尊敬的职业之一，是从事营养教学与教研工作的特殊职业者。
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