建水烧烤培训 碳火烧烤培训 无烟烧烤培训
建水烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。
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咨询人:熊老师
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公司地址:昆明市盘龙区穿金路524号3层(波罗村公交站对面)
昆明美食培训学校 行业唯 一一家人力资源劳动保 障局颁布的一所学校.
烧烤培训是同行唯 一一家真正无保留传授烧烤配方的公司,区别于其它公司的捆绑销售,学习苏滇烧烤技术后,材料全国各地都能采购到。我们配料比例标准透明化,保 障您学到核心技术。
培训内容:
1、培训烧烤原材料的选择、初步加工;
2、烧烤设备和器具的认识与使用维护;
3、羊肉及其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;
4、烧烤风味粉和风味酱制作技术;
5、烧烤各种调料的认识及采购信息;
6、烧烤店面选址及经营管理技巧。
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培训品种:
荤菜类(烤脑花、烤鲫鱼、牛肉串、鸡肉串、牛蹄筋、鸡爪、火腿肠、猪肉串、鸡腿、鸡翅、培根卷、骨肉相连等)
素菜类(茄子、金针菇、素鸡、黄瓜、韭菜、莲藕、土豆、豆干、香菜、香菇、玉米棒、青红椒、豆角等)
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