        
            培训首页
        
         > 
        西点烘焙新闻
         > 
        的裱花嘴使用技巧打包好了，拿走不谢
    

的裱花嘴使用技巧打包好了，拿走不谢

[2017-07-12 17:51:06] 浏览量：519 来源：

深圳金领蛋糕培训

　　裱花新手看过来~~的裱花嘴使用技巧打包好了，拿走不谢~~

　　美丽的奶油花绽放在蛋糕上，满满的甜美感扣人心扉。

　　不过蛋糕新手更加关心的是，这漂亮的花是怎么做出来的?

　　嗨，今天你赚到了，金领学校的蛋糕师告诉你不同的裱花嘴的使用技巧，让裱花嘴在你的手里绘制美丽天地。

　　一、通常用来做造型常见的就是齿型花嘴。

花嘴右边第(一)个图就是平着挤出的效果，第二个图就是垂直在平面上挤出的效果，可以根据自己的需求画圆或S型，这样挤出的花又不一样

　　二、细齿型花嘴：介绍同上

　　三、圆形花嘴大小不一，可以用来写字也可以用来做泡芙或圆型饼干

　　四、特殊型花嘴可下可以挤出同样花型若干个

　　五、平口花嘴、排花嘴、半排花嘴：效果图如下，通常用来裱花蓝纹

　　六、叶型花嘴：裱叶子滴!各式不同的叶子效果如下

　　七、不规则的各式半圆扁口花嘴可以做出菊花或玫瑰花等花型的瓣，也可以用来裱立体花型。

　　八、各式特殊花嘴：效果如下

　　九、不规则的齿型花嘴：扁口花嘴/花瓣花嘴：

　　十一、花嘴型号对照：特殊花嘴系列1

　　特殊花嘴系列2

　　特殊花嘴系列3

　　特殊花嘴系列4

　　特殊花嘴系列5

　　特殊花嘴系列6

　　特殊花嘴系列7

　　特殊花嘴系列8

　　蛋糕师要想做得美，请别忘记用裱花嘴!

　　若是心中有个她，当然要裱好花!

文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除

厚学推荐学校

更多>>