小吃这类轻巧简便的食品，特点是老少皆宜，清爽可口。小吃店提供的品种，都是一些简便快捷的食品，如烧烤、馄饨、拌面、蒸饺、卤味等。其中烧烤的美味，对于人们来讲是具有极大的诱惑力和吸引力。对于没有足够资金的投资者来说要开一家小吃店需要注意那些方面呢?
　　烧烤培训餐饮创业承载着无数人的梦想，烧烤培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您，幸运的选择了川厨仔烧烤培训！在这里，我们将与您一起脚踏实地，为您提供一站式全程烧烤培训，全程护送您充满自信的走向成功！
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　　培训流程
　　1、讲解原材料、香料的识别及选用技巧
　　2、秘制烧烤油的制作技术
　　3、秘制烧烤酱的制作技术
　　4、秘制烧烤撒料制作技术
　　5、肉制品的前期处理技术
　　6、部分肉制品的码制技术
　　7、特色菜教学：烤生蚝、烤扇贝、烤脑花、烤鲫鱼、烤茄子（开店赠送：爆炒小龙虾、爆炒田螺）
　　8、荤菜的前期处理技术（鸡心，鸡胗，猪皮，牛肉，五花肉，鸡肉，排骨，鸡腿，鸡翅尖，热狗肠，鱿鱼，虾饺，鱼丸等所有能烤的肉制品）
　　9、素菜的前期处理技术（如玉米，茄子，小土豆，土豆片，辣椒，豆干，韭菜，木耳，平菇，藕，金针菇等所有能烤的蔬菜）
　　10、各种菜品的切法及注意事项
　　11、菜品的穿签技巧
　　12、各种菜品的烤制方法和时间的掌握
　　13、菜品的烤制火候的把握
　　14、烤制成品的调味技术
　　15、烧烤原材料的保管、保鲜技术
　　16、选址、定位等辅助
　　17、采购、摆放等全经验辅助
　　18、宣传、开业等全程辅助
　　教学产品根据市场原材料随机教学，可根据学员特别要求更改替换

　　店面展示
　　川厨仔培训机构能教会你什么？烧烤培训，专业技能+创业技能=成功
　　教会您创业冷饮甜品培训技能：创业改变命运，培训编制未来，行动成就梦想，成功造就辉煌

　　学员留影
　　无数事实证明，若想创业达到致富的目的，就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业，其机遇与风险并存。
　　我们了解您的特长，告诉你如何抓住市场机遇，分析出所有可能遭遇的风险，告诉你化解之道，川厨仔悉心讲授烧烤培训，将每一位学员的创业风险降到低，凭借近几十年成功的品牌经验，大到商圈分析，小到桌椅布局，甚至是餐具的选择、搭配与数量，顾客饮食心理等，囊括了店铺整体运营的思路，使您具备烧烤餐饮创业管理才能，成为创业型管理者。在创业的的学习烧烤创业征途中少走弯路，川厨仔创业者遍布全国各地，各省都能看到我们创业者的风采！

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