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武汉西点培训哪家专业？

[2017-07-24 09:10:21] 浏览量：83 来源：

武汉金领教育

武汉西点培训哪家专业？选武汉金领教育

武汉金领职业培训教育地处中国中部的中心城市武汉。“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”诗人李白的诗词呈现了江城武汉的浪漫和美丽。武汉金领职业培训教育以职业培训为主轴，集产品研发、职业培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体，经过多年的发展，成为今日枝繁叶茂的品牌职业培训学校。

　　武汉金领职业教育是华中地区专业的职业技术培训学校，学校专注于职业技术的传播，个人团体创业创富的谋略指导，业务主要包括：模具设计与制造、数控技术、电子电工、蛋糕烘焙培训、厨师烹调培训、白案小吃培训、咖啡调酒培训、西餐料理培训、特色创业培训、计算机应用技术、汽车维修等。学校依托专业的技术、完美的服务、通过与行业、国内外产业机构合作，为社会大众就业创业播撒成功的种子!

　　武汉金领职业培训校址：1.武汉武昌街道口珞狮路武汉理工大学西院校内2.武汉洪山区书城路武汉理工大学鉴湖校区内金领的原则：采集、评估、筛选、研发新型实用的专业职业技术，无保留的传播给学员。金领的责任：组织德才兼备的师资团队，专心、专注的传授实用创富的技术。金领的使命：弘扬传授实用科学前端行业技术，促进行业良性发展。金领的追求：由一支技术力量雄厚的行业精英培养出的烹调师、蛋糕师、调酒师、咖啡师、模具设计师、数控、电子电工、汽车维修等。金领的理念：市场新贵的金领、温暖贴心的金领、永续负责的金领。

招生对象	0基础的学员，有创业愿望，创业信念，谋求将来开创自己蛋糕、烘焙事业天地的有志社会各界人士
培养目标	根据市场方向，结合培养学员烘焙、蛋糕、慕斯等实用技术，塑造能创新型技术人才，并对开店经营管理、产品研发进一步掌握，把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才
学制	三个半月	学费
专业基本功		主打课程
基本手法：擀、挤、包、抹、压、拍、滚、捏、捶等，了解每种原料的特性和用法、用量，糕点房运营销售		生日蛋糕整体制作，西点面包烘焙，巧克力配件，慕斯，芝士等课程，并融合了当前的翻糖蛋糕和韩式奶油艺术蛋糕，咖啡饮品专业技术，是广大喜好艺术制作学员的艺术天堂
生日蛋糕部分学习进程 1：裱花机器设备及工具课程：机器设备的认识和使用；鲜奶的打发和保存 2：市场上流行的各类花边课程：挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法的制作手法和掌握技巧 3：市场上常用花卉课程：玫瑰花、百合花、康乃馨喷粉和食用色素的应用方法及技巧 4：生肖卡通课程：猴、龙、鼠、虎、猪、免、光头强、小黄人、大白、企鹅…… 5：抹胚的制作手法和技艺：（直胚、直角弧形坯、心形坯、方形坯、各种异形坯0 6：流行蛋糕课程：（花卉蛋糕、芭芘娃娃蛋糕、卡通蛋糕、情趣蛋糕、汽车蛋糕、祝寿蛋糕）的布局和构图 7：水果蛋糕的切法和造型：巧克力淋面手法 8：巧克力成型课程：巧克力手绘、巧克力抹板、巧克力铲花、手工巧克力 9：大型艺术主题蛋糕课程：庆典蛋糕、支架蛋糕成型