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培训一根面/面馆培训一根面学习

[2017-07-24 16:58:02] 浏览量：80 来源：

成都荣品教育培训

大家发现了没？吃面真正成为我们生活当中的一部分了。就看看大街小巷，那一个个风格不同的面馆就可以知道了。那心动的人儿，想开面馆的话，应该准备些什么品种呢？什么才能真正吸引到顾客呢？下面小编为大家几样，作为参考。

红烧牛肉香弹滑软、酥而弹牙，有嚼劲!为广大朋友所喜爱。

据说源于挑夫们在街头挑着担担面，因而得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。

一根面的特色在于“一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面要多长有多长”面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头！一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道！

那到哪儿去学习呢？成都荣品餐饮培训学校，面食品种上百种，当然不只是这些。是您学习的好去处。

学习内容：
1.调料及香料识别
2.菜品及调料的采购技巧
3.高汤材料的熬制及保管
4.红油配方及炼制工艺
5.面臊的炒制流程
6.碗底的配方及调料制方法
8.讲解开店流程及经营管理

【学习时间】
　　学习时间不限，一般5-10天，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！

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学习课程：

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学习目的：

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