芜湖公共营养师 芜湖公共营养师培训学校

【芜湖公共营养师 芜湖公共营养师培训学校www.wnykzx.com】职业资格----公共营养师

一、项目简介

随着我国社会经济不断发展，人民生活水平日益提高，传统的营养观念和原有的生活方式已不能满足人们的需要，人们开始关注营养健康问题，对营养健康知识的需求非常迫切，并需专门人才进行指导和评价。 2005年10月，发布了公共营养师等11个新职业。

公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，是接受专业知识技能培训，通过职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。为培养出这样一批高素质的专业技能人员，职业资格培训鉴定中心推出了公共营养师职业资格培训认证项目。

二、行业前景

为实行卫生行业职业资格证书制度奠定基础，规范卫生行业技能型人才培训管理，规范从业人员的职业要求，实行行业准入制度，持证上岗。2013年12月国务院在《国务院关于促进健康务业发展的若干意见》中提出要加快健康服务行业的规范化发展，重点进行卫生行业技能型人才进行培养、选拔、鉴定等工作。

现阶段我国对公共营养师的需求达400万以上，而注册公共营养师仅有4000余人。其中医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、食品行业、健身俱乐部、养老院等单位对营养师的需求更是强烈，预测，营养师将成为21世纪炙手可热的黄金职业。

就业方向：

职业类营养师：在企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创立营养咨询中心；

医药类营养师：主要从事医生、护理以及营养保健工作；

保健类营养师：主要从事营养保健产品的生产、、培训及销售工作；

餐饮类营养师：主要从事餐饮酒店管理、职业点菜师、行政总厨以及厨师工作；

食品类营养师：主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作；

咨询类营养师：为美容院、健身房、社区、企业家、家庭等提供营养咨询服务等。

三、相关课程

1、人体解剖生理学及食物的消化吸收；

2、能量和营养素；

3、各类食品营养价值；

4、食品加工与烹饪；

5、营养缺乏与营养过量；

6、不同生活时期的营养；

7、不同环境和职业人员的营养；

8、疾病于营养；

9、营养强化与保健食品等。

四、报考条件

公共营养师四级(具备以下条件之一者)

(1)在本职业连续工作1年以上。

(2)具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。

(3)经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

公共营养师三级(具备以下条件之一者)

(1)在本职业连续工作6年以上。

(2)取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

(4)具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。

(5)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。

(6)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

五、上课时间及收费标准

六、证书

培训结束后由相关鉴定站统一组织考证，具体考试日程安排另行通知。考试合格颁发中华人民共和国人力资源和社会保障部印制的职业资格证书（上岗证）。该证书全国通用，终生有效，政府认可，企业欢迎，网上注册，就业选。考试成绩和证书可在职业资格证书全国联网查询网站（http://zscx.nvq.net.cn/）上查询。