周宝珍卤味培训哪家好？
厦门食货君餐饮
发表于：2017-07-31 20:41:53周宝珍卤味培训哪家好？
卤鸭成为厦门人餐桌上的一道家常菜，灌口周宝珍卤味店功不可没。这家主打盐鸡、盐鸭、卤味的连锁店，经常有食客拿“甘辛香醇、味极鲜美“来形容周宝珍卤味鸭，不管佐酒下饭，周宝珍卤味都堪称上品。
项目优势
创业好伙伴——食货君特色小吃培训
一.正规的培训机构：我们是由厦门市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职 业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报 名，自主选择培训。
二.强大的师资团队：我们食货君小吃培训有一支负责任的团队，设有专业的研发团队、项目 推广团队，学员接待部， 创业策划指导团队，后期服务团队，三十多名拥有资格证书的培训老师，来自五湖四海，他们通过十多 年的从业经验，总结出了一套，实用，易学的教学模式，采用小班教学，理论与实践相结合，以实践操作教学为主，4分之 1上理论课，4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践，包教 包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。
三.科学的环境配置：我们是中国人性化培训基地，我们在厦门的环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝，出于对外地学员安全和方便考虑 ，我们与附近宾馆合作，让远道而来的学员能安心休息。
四.极为方便的交通：食货君餐饮培训基地位于：厦门市区为中心位置，集美区、同安，翔安、前靠市思明区，BRT专线可直达，有多路公交路线可到到达食货君。(点击"联系我们"有详细介绍)，学员来回非常方便。
五.贴心的 后期服务
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式，一旦有新产 品推出，工艺流程和配方，免费提供。
2.为初次创业者讲解，开店所需要办的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
9.我们后期服务团队会不定期的回访，也可以根据学员申请 指导开店，能让每一位学 员轻松、创业是我们的最终目标!
食货君小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级;
部分学员创业培训 现场实景：
培训内容
培训项目 | 周宝珍卤味实操技术及理论培训 |
课程安排 | 1. 讲述周宝珍卤味的市场氛围及未来市场前景。 2. 讲述制作周宝珍卤味的各种工具和使用方法。 3. 细心传授周宝珍卤味所用食材的处理方法和技巧。 4. 细心传授周宝珍卤味每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。 5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导 |
实操内容 | 1. 讲述周宝珍卤味特色卤鸭的制作方法，食用方法及保存方法。 2. 各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及制作。 3. 学员实践操作周宝珍卤味的整个制作流程。 4. 反复实践操作，能独立完成周宝珍卤味的制作。 |
培训时间 | 不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。 |
小贴士 | 1.传授销售指南，经营理念。 2.指导开店选址，菜单设计 |
部分学员展示 学员的满意是我们大动力!
在厦门美食界，灌口周宝珍卤味以其做工考究、色鲜味美而享有很高声誉，可谓万花丛中一枝独秀。灌口周宝珍卤味秘制纯中药配料有三十多种，不放任何色素和添加剂防防腐剂，是纯手工现卤现，甘辛香醇，风味独特，入口不油腻，制作时满街飘香。半个世纪以来，一直秉持"品种丰富、健康美味、看着舒心、吃着放心"的经营理念。
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