想开个烤鱼、纸包鱼店去哪里学技术听听过来人的说法

　　生意再难做，开烤鱼、纸包鱼店永远会成为热门项目。因为小本投资赚钱快，条件不苛刻，难就难在怎样才能做出好口味?因此想开个烤鱼、纸包鱼店去哪里学技术真正做火生意才是重中之重。

　　杨超开烤鱼、纸包鱼店10多年了，前些年，山东本地的食客还认他做的面条，可是近年来随着各种品牌烤鱼、纸包鱼店的入驻，自己也觉得口味不如人家的好，生意天减弱。他心如刀绞，眼看快要到关门的地步了，无赖只得重新拜师学艺。考察中发现重庆小面特火，于是花60000多元加盟了一个品牌。开张后的10来天，客人都出于好奇蜂拥而至，可是多吃两次就觉得受不了那麻辣味和油乎乎的面。生意由火爆急速下降，让他大失所望。响当当的重庆烤鱼、纸包鱼由于自己的盲目操作在当地受阻。

　　他多方调查，听取亲朋好友和食客的意见，都是说太麻辣的味道大多数人接受不了。自己多次想改变配方可是又调制不出满意口味。入不敷出让杨超更是雪上加霜。

　　是关门还是继续开店?接着做千万不要加盟了，风险太大，成本太高了，想开个烤鱼、纸包鱼店去哪里学技术呢?一连好几天杨超和她媳妇都为查找这样一个过硬技术和可靠的培训学校着急，甚至是睡不着觉。

　　功夫不负有心人，在那么多的烤鱼、纸包鱼店技术学习信息对比中，觉得重庆麻辣风烤鱼、纸包鱼还不错，网上的好评也大大的多于差评，不管三七二十一，还是去实地品尝一下，3000多元的培训费还丢得起。结果到重庆麻辣风餐饮管理有限公司品尝到的面口味的确非常满意，带来的是个大惊喜。

　　他学习后开店到现在已经两年多了，生意一直持续上升。和媳妇发自内心地感慨学习重庆麻辣风烤鱼、纸包鱼就是美好的归宿。

　　河南周少华在深圳打工时就看好一家加盟的烤鱼、纸包鱼店品牌，辞工后义无反顾地交了几万元加盟费，其结果也是不太令人满意。口味一般，不出众，回头客少，原材料从总部配送造价高，统一装修，购置设备就花了17万，统一管理并没有多大效果，还把自己搞得缩头缩脑的。微薄的利润还赶不上打工强，拖了半年后只得闭门思过，冷静思考了。

　　周少华不甘心就这样垮了，考虑再三后决定再换种方式学技术，后来在的朋友下，到重庆麻辣风餐饮管理有限公司学习了重庆麻辣风烤鱼、纸包鱼，培训费低，自己在当地原材料配制，关键是口味特适合河南当地人吃。

　　现在周少华的烤鱼、纸包鱼店生意不但红红火火，而且还开了第二家分店。

　　找钱无罪，技术有理。开烤鱼、纸包鱼店是加盟好还是学技术好?如果选择培训，那么想开个烤鱼、纸包鱼店去哪里学技术可靠?听听过来人的说法，看看现实中的事例，你就会明白几分，离成功之路就很远了。