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长沙哪里有正宗油炸小吃培训?

[2017-08-08 10:08:07] 浏览量:176 来源:

长沙湘源地餐饮培训

哪里有学正宗油炸小吃技术

  油炸就是把食物放入食用油中加热的一种传统的烹饪方式。油炸食品具有香脆可口的特点,备受大众欢迎。

  油炸是小吃行业的经典做法。从逢年过节的传统经典小吃,到洋快餐行业,油炸都占有举足轻重的地位,油炸可做出各种香脆爽口的美食,又可以在体内储存充足的能量,早餐吃了不易饿,且储存方便、保存期长,难怪成为许多人的解馋的嘴边小吃。油炸具有特色的就是大家熟悉的麦当劳与肯德基。小本创业者一定不要错过这样的传统带给我们的商机。

  就业方向本套油炸小吃课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,商场周边,学校门口等地开个油炸小吃店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市油炸小吃。

  课程简介油炸小吃是将肉串、蔬菜、水果、串起来,然后再放入油锅里面炸脆炸香、成品香酥可口、滋味无穷。

  传授品种学习油炸:鸡腿、鸡翅、肉串、香蕉、薯条、红薯片、鱿鱼须、玉米、火腿肠、鸡米花、辣椒、四季豆、金针菇。

  课程内容1:肉类腌制

  一步,主要系统学习肉类的切制、腌制、穿串。

  2:素菜处理

  第二步,主要系统学习蔬菜类菜品的清洗、切制、穿串等知识。

  3:酸辣酱/香辣酱

  第三步,主要系统学习如何使用各类调味料,按照比例制作酸辣酱、香辣酱。

  4:油炸食品

  第四步,主要系统学习如何掌握油温,以及油炸各类食品、掌握各类食品油炸时间等知识。

  保存广告前来学习,或提前预约两个人可免除一人学费!

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