酸辣粉培训哪家好?就来中华名小吃培训
酸辣粉培训哪家好?就来中华名小吃培训
重庆酸辣粉:原汤酸辣粉 ●红汤酸辣粉●三鲜酸辣粉 ●酸辣河粉 ●肉丝酸辣粉 ●荷包蛋酸辣粉
课程内容:
1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 学习酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
收费标准:1280元一般3-5天,学习时间不限制,包教包会,学会为止;包含技术转让费,学习材料费,资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用;
酸辣粉培训哪家好?就来中华名小吃培训
联系方式:18112587752 李老师
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