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什么是开奶茶？做奶茶要注意些什么

来源：

煌旗小吃培训

发表于：2017-08-11 18:11:16

相关标签：饮品培训东莞饮品培训

　　什么是开奶茶？做奶茶要注意些什么？开一家奶茶加盟店有许多要留意的当地，可是归根究底，奶茶店的立店之本仍是奶茶自身，如果奶茶口味、质量不过关，那么奶茶店是不可能取得成功的。加盟曲岸奶茶之后，有总部提供的配方，奶茶的口味质量其实现已不用过于忧虑，可是在奶茶的调制进程之中，照旧有许多的东西需求留意。
　　1.重要的清洁方面。凡是餐饮行业，清洁问题都是首要的，这一点不用赘述。

　　2. 留意温度。不管冷饮热饮，其温度都是十分重要的。冷饮不可过冷，不然喝下去会有不适感，冰块过多也会给顾客一种凑数的感觉。而如果是热饮，温度将愈加重要，常温的奶茶口感会下降许多，而温度太高则会使得顾客一时半刻无法进口，都不利于顾客体会。
　　
　　3. 饮品不能太满，装到8分满即可，太满的话在移动或许拌和的时分很简单溢出，而太少天然也是不可的，要有一种将满未满的感觉。
　　
　　4. 好要现做现喝，众所周知，许多奶茶店的产品，像是新鲜果汁、奶制品等，都是简单氧化和分层的，放久了口感会差许多。
　　
　　5.产品制造必定要统一化、标准化，不然如果一个顾客前后两次来，发现味道变了，极可能就会流失掉这个顾客。
　　
　　6.调制好奶茶之后，必定要把用过的用具、质料归位并清洁，以便下次运用。
　　
　　7.定时对质料进行检查，及时弥补用料，避免下次运用的时分才发现某一种质料用光。
　　
　　什么是开奶茶？做奶茶要注意些什么？曲岸奶茶店的制造进程是完全对顾客透明化的，注重这个进程，把它做好，将会带来很好的视觉享受，也会让顾客对产品更有决心，长此以往，会招引大批客户成为熟客，如此奶茶店的生意才能够长久。