精品月饼课开课啦，更能预订纯手工月饼！
月饼的馅料是根据时令选定的，另外广式月饼在回油过程中需要一定的时间 所以上课时间会稍加延长
| 时间 | 天 | 第二天 | 第三天 |
（上午班：9：30--11：30） （下午班：13：30--16：00） | 月饼的分类 月饼原料的讲解 月饼配料解析 | 月饼的分类 月饼原料的讲解 月饼配料解析 | 冰皮月饼原料的讲解 冰皮原料的选用 冰皮月饼馅料的选择 |
（上午班：9：30--11：30） （下午班：13：30--16：00） | 广式月饼皮的调制 馅料的选择 皮及馅料的配比 包制馅料的手法 烘烤要求 回油 包装 | 苏式月饼皮的调制 馅料的选择 皮及馅料的配比 包制馅料的手法 烘烤要求包装 | 冰皮月饼的制作制作工艺及要求 冰皮月饼与馅料的配比 成型方法及保存要求 |
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