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福州好食光有寿司培训吗

[2017-08-24 18:17:36] 浏览量：135 来源：

福州好食光小吃培训

课程设置：

　　1、寿司技术大全概述;

　　2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

　　3、原料、配料、设备、采购方案、及合格;

　　4、原料存放、保鲜技术;

　　5、配料存放，好食光培训技术;

　　6、开店选址指导;

　　7、店面装饰设计;

　　8、开店销售方案;

　　9、经营管理方案。

　　实操练习：

　　传统寿司、军舰寿司、手握寿司、手卷寿司、反卷寿司、饭团寿司、压模寿司、创意寿司等的制作。

　　技术配方：

　　传统寿司、军舰寿司、手握寿司、手卷寿司、反卷寿司、饭团寿司、压模寿司、创意寿司等的制作配方。师傅一对8一手把手训练，亲自制作并毫不保留地传授给学员。

　　开店管理技术：

　　所有课程包括开店经营管理课程，免费传授。由老师对您经营店面评估：店面选址，开店装饰，设计方面;经营的产品定位;价格，原料搭配;仓库，存货，预制作方法;保存方法。店面的制作流程，对客人的介绍，包装，浆料供应的经营管理方法等课程免费提供授教。

　　附件说明：

　　学员同时选择两个项目学习可享受不同程度优惠。

　　赠送系列：

　　卤味配方、炸花生、炸薯条、骨肉相连制作

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学习课程：

目前基础：

学习目的：

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