福州哪里有早餐包子培训
1、早餐包子概述;
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、面粉处理及醒发技术;
4、各类包子馅料制作及包制技术;
5、蒸馒头技巧教学;
6、原料存放、保鲜技术;
7、配料存放,好食光培训技术;
8、开店选址指导;
9、店面装饰设计;
10、开店销售方案;
11、经营管理方案。
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