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福州简单餐饮礼仪培训

[2017-08-25 08:06:00] 浏览量:39 来源:

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  福州简单餐饮礼仪培训?关于敬贤,三国时候有个典故,叫“三顾茅庐”。说的是刘备仰慕诸葛亮的才能,要请他帮助自己打天下,便不厌其烦地亲自到诸葛亮居住的草房请他出山。一而再,再而三,诸葛亮才答应。从此,诸葛亮的雄才大略得以充分发挥,为刘备的事业“鞠躬尽瘁,死而后已”。纵观中国古代历史,历来有作为的君主,大多非常重视尊贤用贤,视之为安危的决定因素。平时不敬贤,到了紧急关头,贤才就不会为国分忧。不是贤才不为着想,而是缓贤忘士,如此“而能经其国存者,未曾有也”(注:《墨子·亲士》)。我们提倡发扬古代“敬贤之礼”,须赋予现代新人才观的内容,就是要尊重知识,尊重人才。

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  礼尚往来。礼尚往来,是礼貌待人的一条重要准则。就是说,接受别人的好意,必须报以同样的礼敬。这样,人际交往才能平等友好地在一种良性循环中持续下去。因此,《礼记》说:“礼尚往来,往而不来,非礼也;来而不往,亦非礼也”(注:《礼记·曲礼上》)。对于受恩者来说,应该滴水之恩,涌泉相报。在古人眼中,没有比忘恩负义更伤仁德。

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  学习相关的礼仪知识必须树立正确的态度,不要用所谓的西方如何如何,外国怎样怎样好来消极否定自我。应用公正、客观且辩证的态度继承与发展传统礼仪文化,不应简单肯定或否定,而是要弃糟取精。尽管传统的礼仪文化中含有其时代的、阶级的局限性内容,但确又有其不可忽视的超越时代的可继承内容。例如:热爱祖国、尊老慈幼、惩恶扬善、诚实守信、孝亲尊师、廉洁奉公、取用节制、团结友爱、律己宽人、恭敬谦让等,这应是我们当今社会公民道德建设的重要内容。

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