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长沙哪家学校可以学习正规的夫妻肺片

[2017-08-26 10:45:23] 浏览量：70 来源：

长沙厨博士小吃培训

产品介绍：

夫妻肺片，实为牛头皮、牛心、牛肚、牛肉（并不用肺）。牛肚白嫩如纸，牛舌淡红如桦，牛头皮透明微黄，再配以精心调制的味汁及调味原料，使之夫妻肺片具有颜色红亮、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣，食之令人胃口大开，深受众人所喜爱。夫妻肺片的调味用料比较讲究，但制作技术极容易掌握。学会其加工技术，制作销售必能赢得市场欢迎。

培训内容：

1 牛系列：牛肉 ★牛腱 ★牛肚 ★牛杂 ★牛筋 ★牛排 ★牛舌 ★牛百叶 ★牛肝等全牛系列

2 素菜：干子 ★莲藕 ★海带 ★花生 ★千张 ★毛豆等

3 夫妻肺片的制作

培训期间：包教包会，包吃包住，免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿

培训课程：

1.香辛料认识与卤汤调制

2.牛杂等全牛系列处理。

3.全牛系列卤制与时间火候控制。

4.卤素菜处理与卤制。

5.卤汤保养与卤菜保管。

6.夫妻肺片制作。

学习时间：老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。

支持与优惠：

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

5．厂批发价原材料，设备。也可在当地市场购买。

6. 本公司所有项目，同时学两项送两项；学三项送三项。

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学习课程：

目前基础：

学习目的：

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