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去日本餐厅吃饭应掌握的13句!杭州日语哪家好?

来源:

杭州樱花日语培训

    发表于:2017-08-28 15:49:29  
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  去日本旅游
  不仅仅是为了
  当然还有吃吃吃
  这个时候怎么可不不来几句点餐用于傍身呢~
  进入餐厅
  1.すみません [sumimasen](打扰了)
  去日本餐厅就餐,一般在门口会有店员引导你去座位。如果门口没有店员的话,可以用这句话来提醒店员。
  觉得“sumimasen”不容易发音的话,说“すいません(suimasen)”这句话也是一样的。
  在日本餐厅用餐时,如果需要店员过来时,也可以使用这句话招呼店员。只需要稍稍举手,然后招呼店员说“すみません”,店员就会回应的。
  2.2人です [ftari des](两位)
  “XXです”是就餐人数的表达方式,一般在餐厅入口处需要告知店员用餐人数。不同人数的表达方还有:1人[htori]、2人[ftari]、3人[san nin]、4人[yonin]。
  点餐用语
  3.ァ」スメは、何ですか?[ossumewa nandeska](有什么菜品吗?)
  浏览菜单时,选择困难症可能无法决定点什么菜,这时就可以使用上面这句话来要求店员。
  4.これは何ですか?[korewa nandeska](这是什么?)
  菜单上有的图片看起来很美味,但你却不知道这是什么菜,这时可以用上面这句话来询问。
  如果有忌口的肉类,可以这样问店员:“これは何のお肉ですか?[korewa nanno oniku deska](这是什么肉)”。
  常用肉类的名称有:豚肉 [butaniku](猪肉)、牛肉 [gyu:niku](牛肉)、鶏肉 [toriniku](鸡肉)、ラム [ramu](羊羔肉)。
  5.これ、お願いします[kore onegai shimas](我要点这个)
  XXお願いします [XX onegai shimas]
  これ下さい[kore kudasai]
  “XXお願いします [XX onegai shimas](我要点XX)”点单时可以一边指着菜单上的内容,一边用这句话来点菜。另外,用“これ下さい[kore kudasai]”这句话也能表达同样的意思,但“これをお願いします”更加礼貌。而句子中的“これ”也可以替换成其他词汇来使用。
  点菜份数的表达常用的有:1つ[htotsu](1份)、2つ[ftatsu](2份)、3つ[mittsu](3份)、4つ[yottsu](4份),这里[tsu]这个音,是在cats、boots等单词的尾音后再加元音“u”而形成的,要注意不要将“t”和“su”剥离开。
  これ、2つ、お願いします
  [kore ftatsu onegaishimas]
  可以这样使用:これ、2つ、お願いします[kore ftatsu onegaishimas](这个请来2份),其句式为:①所点的菜品 + ②需要的份数 + “お願いします”,可以套用这个句式变换使用。
  例句:
  禁煙席、お願いします[kin enseki onegai shimas]
  请安排禁烟区的座位
  喫煙席お願いします[kitsuen seki onegai shimas]
  请安排吸烟区的座位
  お水2つ、お願いします[omizu ftatsu onegai shimas]
  请给我2杯水
  フォーク(スプーン/ ナイフ)、お願いします[fo:ku (spu:n / naifu) onegai shimas]
  我需要叉子(勺子、餐刀等)
  メニュー、お願いします[menyu: onegai shimas]
  请给我菜单
  小皿、お願いします[kozara onegai shimas]
  请给我一个小盘子
  お会計、お願いします[okaike: onegai shimas]
  麻烦结账
  6.あれと同じの、お願いします[areto onajino onegai shimas](来一份和那个相同的菜品)
  如果其他桌位的人正在享用的美食,你也想点的话,可以一边用眼神示意店员你想点的那道菜,一边用上面这句话点餐。
  7.ソフトドリンクはありますか?[softo dorinkuwa arimaska](有软饮料吗?)
  “XXはありますか?[XX wa arimaska]”意思是“有...吗?”可以使用这句话来询问是否有自己想要的菜品。不含酒精的饮品在日语里叫做软饮料“ソフトドリンク[softo dorinku]”。另外,“XXぬき [XXnuki]”这句话也可以表示“不含XX”的意思。例如,“豚肉ぬき [butaniku nuki]”就表示“不含猪肉”的意思。
  例句:
  窓側の席はありますか?[madogawano sekiwa arimaska]
  有靠窗的座位吗?
  個室はありますか?[kosh tsuwa arimaska]
  有单间吗?
  “sh”这个音和英语单词“she”中的“sh”音相似,要嘟起嘴唇来发音。
  英語のメニューはありますか?[e:gono menyu:wa arimaska]
  有英文菜单吗?
  ベジタリアンメニューはありますか?[bejitarian menyu:wa arimaska]
  有素食菜单吗?
  ノンアルコールビールはありますか?[non aruko:ru bi:ruwa arimaska]
  有不含酒精的啤酒吗?
  豚肉ぬきのメニューはありますか?[butaniku nukino menyuwa arimaska]
  有不含猪肉的菜吗?
  卵ぬきのメニューはありますか?[tamago nukino menyuwa arimaska]
  有不含鸡蛋的菜吗?
  8.卵ぬきに、できますか?[tamago nukini dekimaska](可以不加鸡蛋吗?)
  XXにできますか?
  [XXni dekimaska]
  如果有忌口或不想吃的菜,可以问店员:“XXにできますか?[XXni dekimaska]”(可以不加XX吗?),一般情况下都会为你做的。
  例句:
  豚肉ぬきに、できますか?[butaniku nukini dekimaska]
  可以不加猪肉吗?
  玉ねぎぬきに、できますか?[tamanegi nukini dekimaska]
  可以不加洋葱吗?
  サプライズはできますか?
  [sapuraizuwa dekimaska]
  如果是为庆祝生日或纪念日而聚餐时,可以问店员:“サプライズはできますか?[sapuraizuwa dekimaska]”意思是“可以制造惊喜吗?”可能会有餐厅提供免费的蛋糕。
  9.もう一度、いいですか?[mo: ichido i:deska ](可以再重复一遍吗?)
  没听清店员的话,可以这样问:“もう一度、いいですか?”请店员重复一遍。
  ゆっくり、いいですか?
  [yukkuri i:deska]
  如果店员语速太快的话,可以跟他说“ゆっくり、いいですか?”,请他说慢一点。
  就餐过程中
  10.写真、いいですか?[shashin i:deska](可以帮我拍照吗?)
  如果想请店员帮忙拍照的话,一边把相机递给店员,一边说:“写真、いいですか?”,店员就会热情地帮你拍照的。
  用餐结束后
  11.持ち帰りにできますか?[mochkaerini dekimaska](可以打包带走吗?)
  日本对卫生要求很高,很多情况下餐厅的食物是不允许打包外带的,所以要提前问一下哦。
  “ch”的发音和英语单词“cheese”中的“ch”的发音很像,但注意口形不要太圆哦。
  结账用语
  12.別々に、できますか?[betsu betsuni dekimaska](可以分开结账吗?)
  这里[tsu]这个音,是在cats、boots等单词的尾音后再加元音“u”而形成的,要注意不要将“t”和“su”剥离开。
  结账时,如果一起吃饭的人想要分开付款的话,就用这句话来问一下店员吧。在小酒馆等地方一般需要一起结账,不能分开付款哦。
  13.ごちそうさまでした[goch so:sama deshta](谢谢招待)
  “ch”的发音和英语单词“cheese”中的“ch”的发音很像,但注意口形不要太圆哦。
  在日本吃饭完都要说“ごちそうさまでした”来表示感谢,结完账走出餐厅时也和店员说一句吧。
  其他:日本餐厅常用的日语
  居酒屋 [izakaya]
  居酒屋,其实就是小酒馆,是日本特色的餐饮店之一。在居酒屋可以跟大家一起,边吃饭边喝酒,好好享受大家在一起喝酒聊天的时光。
  飲み放題 [nomi ho:dai]食べ放題 [tabe ho:dai]
  “飲み放題”意思是饮料不限量畅饮,是指付一定的金额,在规定的时间内,饮料可以随便喝。而“食べ放題”同理,是指付一定金额后,在规定时间内,可以无限量随意享受美食。在居酒屋、烤肉店、寿司店等餐饮店里一般都有这种不限量活动。
  おしぼり [oshibori]
  “おしぼり”就是湿的毛巾。除大多数咖啡厅以外的餐厅,一般顾客入座后,店员都会拿来水和湿毛巾或湿纸巾。
  餐厅的水喝湿毛巾都是免费的。若还要喝水的话可以跟店员说:“お水、お願いします(再来一杯水)”,续杯当然也是免费的。
  定食 [te:shoku]
  定食是指,除了米饭、菜等主食以外,还包含味增汤、沙拉、酱菜等配菜的套餐。吃午饭时也经常会看到菜单上写着“某某定食”。在日式餐厅中,定食是非常常见的,日式餐厅以外的饭店,一般把这种套餐成为“XXセット”。
  XX丼 [XXdon]
  “丼”也就是“丼ぶり”,是一种很深的碗。“XX丼”就是在这种很深的碗中放米饭,上面浇上相应的菜制成,相当于于盖浇饭。比如有些常见的海鲜盖饭、鸡肉鸡蛋盖饭、炸虾盖饭、牛肉盖饭等。
  XX炒め [XX itame]
  日语里“炒める”是指将油加热而烹饪料理的方法,就是炒的意思。代表性的料理有“野菜炒め”,就是炒蔬菜。日本餐厅大多使用酱油和胡椒来炒菜,所以一般口味可能偏咸。炒菜中放的肉一般是猪肉。
  XX煮[XX ni](煮物[nimono]、煮込み[nikomi]、煮付け[nitsuke])
  “煮る”就是“煮”,是用水和汤汁等将食材浸没,并加热烹饪的一种方法。日本餐厅中,大多数情况是用酱油、味增、砂糖等调料烹煮食材,所以一般偏咸甜口味。煮萝卜、煮动物内脏、煮南瓜等等,都是日本料理中常见的煮制食物。
   后复习一下前面的句子
  1. すみません
  [sumimasen]
  2. 2人です
  [ftari des]
  3. ァ」スメは、何ですか?
  [ossumewa nandeska]
  4. これは何ですか?
  [korewa nandeska]
  5. これをお願いします
  [koreo onegai shimas]
  6. あれと同じの、お願いします
  [areto onajino onegai shimas]
  7. ソフトドリンクはありますか?
  [softo dorinkuwa arimaska]
  8. 卵ぬきに、できますか?
  [tamago nukini dekimaska]
  9. もう一度、いいですか?
  [mo: ichido i:deska ]
  10. 写真、いいですか?
  [shashin i:deska]
  11. 持ち帰りにできますか?
  [mochkaerini dekimaska]
  12. 別々に、できますか?
  [betsu betsuni dekimaska]
  13. ごちそうさまでした
  [goch so:sama deshta]

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