经典烧烤料配方大全，烧烤撩妹必备技能
煌旗小吃培训
发表于：2017-09-05 08:46:13烧烤的吸引力是真的大，吸引了不少的人，不管是普通的羊肉串，还是异域风味的韩国烤肉、巴西烤肉，肉料都是需要配料的。说到配料，必然要牵扯到酱料的配方，那今天就让煌旗小编来教你做烧烤酱料的做法吧！是烧烤撩妹必备技能哟。
烧烤酱料配方一：烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。
烧烤酱料配方二：自制撒料粉(将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀)
烧烤酱料配方三：烧烤沾食料(韩式自助烧烤干调料)配制方法如下： 花生粉(熟的.要原味的 .磨到芝麻粒的一倍大小)500克，芝麻粒(熟的)200克.大豆粉(熟的)50克.小茴香粉8克.孜然粉30克.香菜子粉15克.香菜仔粉白胡椒5克..盐12克..味精(细)10克.一起调和，撒在烤好的肉上或沾食吃.
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