福州学肉夹馍培训多少钱？

　　肉夹馍详情/barbecue

　　一、肉夹馍综合市场背景：

　　肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物。肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。肉夹馍是陕西小吃。

　　二、培训内容：

　　1、肉夹馍综合的系统讲述;2、肉夹馍综合原料的选购;3、肉夹馍综合食材的预加工;4、肉夹馍综合加工的基本标准;5、肉夹馍综合加工的工艺步骤;6、肉夹馍综合经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止，3-5天基本学会，根据学员接受能力而定。

　　2、教学安排:

　　实际操作：1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ;3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格;

　　教学流程：1、专业老师的实战示范，讲解技术;2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;6、免费传授开店技巧与经营方法等;

　　三、市场盈利分析：

　　肉夹馍店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份18块钱左右，每天可120份，日销售额：18×120=2160元;月销售额：2160元×30天=64800元;扣除每月的所有成本开销25000元，月纯利润：64800元-25000元=39800元;年纯利润：39800元×12月=47.76万元;可以完全确保，多半年可全部回本，肉夹馍综合制作简单快捷，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目!