莱芜哪里能加盟正宗中式糕点技术配方配料

  我校培训烘焙课程内容丰富，以烘焙、蛋糕为主，囊括了市面上流行的中式蛋糕、西式面点，整合蛋糕和裱花蛋糕的教学。培训烘焙技术以实操为主，让学员有充足的实践机会，从实操中掌握知识。

  学习烘焙理论课程：蛋糕烘焙制作的的基本操作手法、面包的制作、蛋糕类点心的制作及表面装饰、甜汁的调制、胶冻类的调制、混酥类点心的制作、成本核算基础知识、筵点的成本计算、食品营养知识、食品卫生知识等。

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菏泽好手艺培训项目：

甜点系列：

鲜奶泡芙  原味蛋挞  红豆蛋挞  蓝莓蛋挞   桃酥系列：花生方酥   瓜子方酥   核桃酥  芝麻方酥  

花生油桃酥   宫廷桃酥  全麦花生酥 月饼系列：五仁月饼 水果月饼 豆沙月饼 枣泥月饼 蛋黄月饼　巧克力月饼 莲蓉月饼 苏式月饼 模子蛋糕：鸡蛋糕 黑提蛋糕 梅花蛋糕 熊猫蛋糕 瓜子蛋糕 葡萄蛋糕 花生蛋糕 红枣蛋糕 红豆蛋糕

曲奇饼干系列：

原味曲奇 蔓越莓饼干 抹茶曲奇 巧克力曲奇咖啡曲奇 意大利饼干 夹心曲奇

蛋 糕 卷：

奶油蛋糕卷 果酱蛋糕卷 黑提蛋糕卷 虎皮蛋糕卷　红豆蛋糕卷 豆沙蛋糕卷 肉松蛋糕卷 巧克力蛋糕卷

面包系列：

奶油面包 章鱼面包 甜甜圈 肉松面包 椰蓉面包　火腿面包 吐司面包 红豆面包 鲜奶雪露面包 肉松橄榄面包 毛毛虫面包 蜂蜜小面包 热狗面包 豆沙面包 沙拉火腿包 佛手面包 酥粒面包

重油蛋糕：

哈雷杯蛋糕 红枣蛋糕 果仁蛋糕 提子蛋糕 红豆蛋糕 金丝枣糕 香橙蛋糕 妙芙蛋糕

生日蛋糕：

1.经典花型的裱花学习（牵牛花、梅花、百合花、玫瑰花）

2.各种花边拉线学习

3.蛋糕抹面及造型的设计与制作(水果、平面卡通、巧克力、淋面生日蛋糕等常见品种学习）

菏泽好手艺小吃培训中心

联系人：刘老师

Q Q：458932554

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：http://www.hezexiaochi.com

地址：菏泽市汽车西站中华西路向东300米即到

（提前联系学校有校车免费接送学员）

加观看现场教学视频及教学照片