南京蛋糕烘焙培训学费多少钱
南京子禾西点烘焙培训学校
发表于:2017-09-29 09:30:15轻餐饮行业越来越盛行,也成为食品业的一种主流趋势,有人想开一家烘焙店,但是又有点无所适从,一头乱,小编给你一条路,那就是去培训班学习,就能提高你的手艺了,就不会茫然失措。
不禁想问南京蛋糕烘焙培训学费多少钱?会不会很贵呢?现在小编给你一家培训机构,那就是南京子禾食品,这是一家专业,靠谱的培训公司,在同行中也是得到广大认可的。报价在同行中也是比较便宜的,更多详情还请咨询或者点击图片进入我们的官网,会有我们的工作人员专门为你解答。
下面说一下不适合开蛋糕店的三种人
三种人不适合开蛋糕店,笔者或许有些以偏概全,目的只是希望大家借鉴,有则改之,无则加勉。
盲目入行者
许多人在在开店之初对蛋糕店没有任何理性看法,只是看到或听到某人开蛋糕店赚到钱,就心血来潮般地开起店来。当店铺开起来后才发现整个行业市场不象当初所看到、听到的一样,所的东西虽好,可竞争对手多如牛毛,产品质量和价格在市场上都没优势,持续下去就意味着更多的亏损,放弃成为佳选择。
如某些品牌的加盟商,店主从没接触过所经营的产品,也不了解该产品的市场,店主从媒体广告或厂家推销中获悉其它的加盟商赚不少钱,就决定加盟,在区域选择和店铺选址方面显得极不合理,导致门店少有人光顾或产品比不过竞争对手,几番折腾生意难有起色,短暂的经营后就宣布倒闭退出。
缺乏敬业精神者
敬业精神应该是一个人对所从事的工作,在感情上和精力上都十分投入的表现,而现实中却有太多人做不到。记得上世纪八十年初的内地,有不少小店铺是和商场营业时间相同,到了下班时间就关门。现在这种私营店铺虽然营业时间较以往长,但不专心经营者却大有人在。
如店主或店员贪玩网络游戏,冷落进店客人使客人无心;又如营业时间的安排不是考虑方便客人,而是考虑方便店家自己;再如对店容店貌不关心,对产品不爱惜,使店铺与产品形象不堪入目。此外,店员缺乏工作激情,上班无精打采,不能引导客人购买等,方方面面的不敬业行为都使店铺业绩难有起色。
不懂推广品牌者
在品牌推广方面,不论是厂家还是经销商都存在认识的不足,更甚者对品牌推广毫无反应。厂家往往认为在媒体投放了不少广告,在做给经销商看的宣传文件中也有美化品牌的内容,就可以称之为品牌推广了。对于直面终端消费者的门店经营,厂家认为那是销售商的事,做得稍好的厂家也会为经销商培训门店员工,但所培训的内容只强调销售技巧和产品功能。
更多人则反复强调销售技巧,甚至把客户可能提出的疑问都一字一句地写进教材,事实上这类商家的店铺生意是很难做好的,因为促销手段的雷同、全凭销售技巧去拉拢客户,会使消费者感觉没有消费的应有,同时销售技巧不能让消费者在内心产生信任,不能使消费者成为品牌的追随者,难以做到回头客的持续递增。因而,店员在促成过程中,必须强调企业的优势和品牌的优势。
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