千层饼培训-大理创飞餐饮培训学校
大理诚飞餐饮培训学校
发表于：2017-10-06 12:06:33咨询人：邹老师
:18187278467
QQ:1074709933
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地址：大理市下关镇大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店对面)
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。
千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。
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