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        2017养生汤锅羊肉汤锅技术培训
    

2017养生汤锅羊肉汤锅技术培训

[2017-10-14 11:01:48] 浏览量：150 来源：

重庆可欣餐饮管理有限公司

　　咨询人：胡老师及:177-6482-8486

　　咨询QQ:134-3720-165

　　全国免费：

　　公司：www.kexinpeixun.com

　　公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼

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　　羊肉汤锅的来源:

　　据《本草纲目》记载：羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身;可正气祛邪，治畏寒怕热;补元阳，宜气血;对寒暑侵袭/冷热不均/四肢无力/产后虚弱有奇效。故传统中医有“人参补气，羊肉补形”之论，对提高人体素质及抗病能力十分有益，俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”

　　羊肉汤锅是四川省传统的特色名菜，属于八大菜系中川菜中的菜肴，有多种做法，其主料为羊肉

　　制作步骤:

　　1、将羊肉洗净切片;

　　2、用盐将羊肉腌制半小时;

　　3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上

　　4、把老油(熟过的清油)煎沸后浇淋在羊肉上即可

　　可欣餐饮以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广;以特色餐饮培训为基础，让学员学到真正的核心技术，传授开店实战经验，助学员走向成功，作为公司永恒的发展方向。

　　欢迎大家前来考察哦，可现场报名，优惠更多哦

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