聊城糟卤加盟糟味培训酒糟肉技术配方
聊城糟卤加盟糟味培训酒糟肉技术配方学习宫廷骨酥鱼
(菏泽糟鱼技术培训学校 卤肉熟食鱼加盟培训学校 哪里有宫廷骨酥鱼培训)
宫廷圣旨骨酥鱼看是条鱼，鱼形完整，但骨酥刺烂，鱼肉鲜香。无论大鱼小鱼都可以做得骨酥味美。彻底解决了“鱼如气刺反映的问题。该技术依据中医传统养生理论，科学配比而成，每一道工序都是纯手工制作，现以成功开发了五香，麻辣、香辣、家常味。具有“千年经典，华夏一绝”之称的宫廷圣旨骨酥鱼，用料考究，做法独特，头、骨、刺、鳍、尾、翅、鳞均成美味，全可随心享用。而秘制的宫廷圣旨骨酥鱼头，圣旨骨酥鱼糟鱼配方学习，不仅口感好，形色好，而且营养可为人喜好而烹制。
糟鱼含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素,经常食用可增强钙的吸收,促进身体强壮,糟鱼糟鸡技术培训，该产品具有卫生方便等特点,是家庭宴会 、旅游快餐、馈赠亲朋之佳品。“糟香思故乡”，就是海外侨胞和外出游子在异地对家乡名吃的赞叹!
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培训内容：
1、教您正确认识鱼的种类和常食鱼的几个品种。
2、教您识别江河、湖水和稻田鱼的方法。
3、教您挑选上等水产类(鱼)。
4、教您保管活鱼。
5、为您详细讲解冻鱼用冷水化开所起到的烹饪效果。
6、教您鱼苦胆破汁后，用一种妙方来拯救。
7、教您去掉淡水鱼的土腥味绝招。
8、教您烹饪糟鱼拿手绝活，让鱼肉鲜香鱼骨酥软无刺，无腥味。
9、教您制作成品后的鱼盛入盘内不破、完好无损的方法。
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菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：刘老师
Q Q：458932554
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