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采购交期管理与库存控制实战

[2014-06-12 17:46:31] 浏览量:374 来源:

上海誉硕

【课程背景】

供应商经常不及时或不配套,不是物料积压就是缺货,采购供应链部门常常因此被推至风口浪尖,物料库存压力越来越大,采购供应链部不得不想办法降低库存,可又不知如何降低。

客户需求多变、订单的多品种少批量、产品寿命周期短、技术更新快,BOM更改频繁、销售预测不准等等导致生产计划频繁变动、物料计划不准,采购供应链部作为内部供应链尾端常常处于被动之中。交货紧急的情况时有发生,经常选择的运输方式导致物流成本居高不下。

如何的传导客户端信息?怎么样有效地保证供应商的交货?为了既满足内部客户又不至于库存太高,应该什么时候开始订货?订多少货?安全库存应该怎么设置?选择什么样的库存管理模式?

21世纪的市场竞争已经不再是单纯的企业之间的竞争,而是各条供应链与供应链之间的竞争。上下游企业也不再是一味地关注价格,而更多地关注供应链上各企业间的协同,以期降低整体的供应链成本,获取成本优势。作为供应链上的接点,采购供应链部门扮演的角色越来越重要。

供应链将以专业的供应链管理理论为基础,深层次详细地探讨采购人员如何通过缩短订单时间、缩短供应商供货周期和实施VMI项目等供应链管理技术的改革,提高企业的反应能力、竞争力和顾客满意度,以大幅度提高企业的盈利能力。

【课程收益】

通过本课程的学习,您将了解以下内容:

        1. 供应链管理的总体概念和框架结构

        2. JIT原理与精益生产

        3. 牛鞭效应(Bullwhip Effect)

        4. 交货期的构成及重要性

        5. 交期管理五大实用技巧

        6. TOC五大核心步骤

        7. 学习及了解各物料库存补充技术

        8. VMI、Consinment、KANBAN等管理方式

        9. 供应链工作坊模拟运营与优化

【培训对象】

采购经理、物流经理、生产经理、计划经理、采购主管、供应链管理经理、采购计划员、采购人员、物流管理人员、库存管理人员等相关人士

【课程大纲】

第一章、供应链管理的知识

                        1. 供应链管理知识概要

                        2. 供应环境的变化

                        3. 供应链的概念、结构模型及其特征

                        4. 供应链的主要特征

                        5. 供应链的结构模型

                        6. 供应链管理的基本特征

                        7. 探讨客户面对的关键问题

第二章:信息系统在供应链管理中的应用

                       1. IT技术与供应链管理

                       2. ERP与相关技术的发展过程

                       3. MRP系统的逻辑过程

                       4. ERP 基本流程

                       5. 信息管理系统的发展历程

                       6. 供应链解决方案实例分析

第三章:交期不当的原因及分析

                       1. 交期的构成

                       2. 交期不当的影响(延迟,提前)

                       3. 传统企业运作模式的问题-牛鞭效应

                       4. 交期不当的原因

                                    1 ) 供应商责任

                                    2 ) 采购部责任

                                    3 ) 其他部门责任

                                    4 ) 沟通不良所致的原因

                        5. 缺货成本分析模型

第四章:交期管理的十大技巧

                       1. 降低供应商接单的变化性(需求管理)

                       2. 瓶颈管理(TOC 约束理论)

                       3. 降低运送的时间(物流改善)

                       4. 时间压缩(JIT, VMI, Consignment)

                       5. 杠杆采购

                       6. 流程再造(BPR)

                       7. 营造和创建企业的协同力

                       8. 价值分析与价值工程

                       9. 自制与外包

                     10. 电子商务的应用

第五章:库存管理的基本概念

                       1. 什么是库存

                       2. 库存的分类

                       3. 保持库存的理由

                       4. 库存的估价

                       5. 库存的盘点

                       6. 库存的成本

                       7. 剩余及呆滞库存的处理

                       8. 库存管理工具介绍(因果图, 流程图, 6西格玛等)

                       9. 关于制造业库存控制的十大误区

                     10. 库存管理理念

第六章:传统库存控制技术

                       1. 订货点法

                       2. 四种库存的补给策略

                       3. 常见的库存控制模型

                       4. 经济订货批量EOQ

                       5. 从订货点法到MRP

                       6. 传统的安全库存模型

                                   1 ) 安全库存的影响因素

                                   2 ) 预测在库存控制中的作用

                                   3 ) 基于需求不确定的安全库存模型

                                   4 ) 设定服务水平下的安全库存模型

                                   5 ) 整体采购成本(考虑库存持有成本)下的供应商选择模型

第七章:现代库存控制技术

                      1. 为什么需要如此众多的预测模型

                      2. 优需求计划推断模型

                      3. 如何选择适合的预测模型

                      4. 众多因素决定并影响安全库存

                      5. 基于总成本优化下的安全库存水平SS

                      6. 优补货数量ORQ是如何被计算的

                      7. 根据ORQ/SS 的关系推导有化库存水平

第八章:  供应链工作坊模拟

                     1. 定义和测量阶段:

                                     1 ) 供应链研讨会简介

                                      2 ) 学习目标

                                      3 ) 游戏的目标

                                      4 ) 工作流程

                     2. 分析阶段:

                                      1 ) 收集数据的性能的措施

                                      2 ) 分析和评估性能影响因素

                                      3 ) 评估和检讨改进的领域

                     3. 提高阶段:

                                       1 ) 优化供应链运作性能及企业的盈利能力

                                       2 ) 优化质量管理

                                       3 ) 优化库存管理

                                       4 ) 优化TOC管理

                                       5 ) 优化需求管理

                                       6 ) 优化订单交期管理

                                       7 ) 优化企业内部跨部门合作与沟通的效率

                                       8 ) 优化供应商提前期管理

                     4. 控制阶段:

                                       1 )  防错

                                       2 ) 验证成就

                    5. 库存管理十大技巧总价

 

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