菏泽锡纸烧烤培训学校锡纸烤粉丝学习班教开心花甲技术配方

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　　锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更安全美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心煳掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时，还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干，防止水分流失，尤其是肉类。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分，烧烤出来的食物口感鲜嫩，配上特调的各种花甲米线，口感格外嫩滑!随着人们健活的追求，对饮食的要求也越来越高，相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下流行的烧烤方式之一。

　　锡纸烧烤培训锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用，除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热，防止食物烧焦外，在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面，武汉锡纸烧烤培训它也能发挥作用，野外烧烤也少不了它。

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　　锡纸烧烤的培训内容：

　　1、锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识;

　　2、白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法;

　　3、海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法;

　　4、素菜的处理方法及刀工手法;

　　5、特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法;

　　6、锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术;

　　7、碳烤茄子蒜蓉调制技术;

　　8、生蚝酱料调制技术;

　　9、食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方;

　　10、各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。

　　锡纸烧烤相关培训项目：

　　锡纸烤鱼 锡纸烤粉丝 锡纸虾/蟹 锡纸金针菇 锡纸茄子 锡纸豆腐 锡纸猪排 锡纸田鸡 锡纸牛肉 锡纸鲈鱼 锡纸烤脑花 锡纸排骨 锡纸奥尔良鸡翅 锡纸牛蛙 锡纸烤鱼 锡纸花蛤 锡纸海鲜 锡纸土豆 锡纸豆角 锡纸焗饭

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　　菏泽好手艺小吃培训中心

　　联系人：刘老师

　　Q Q：458932554

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　　地址：山东菏泽市牡丹区223号

　　乘车路线：火车站乘56或23路公交车到明珠花园下车即到

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