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        厦门思明区哪家咖啡拉花培训机构比较好
    

厦门思明区哪家咖啡拉花培训机构比较好

[2017-10-25 11:50:05] 浏览量：120 来源：

厦门海峡特色小吃培训

厦门思明区哪家咖啡拉花培训机构比较好？当然是厦门海峡特色小吃培训机构啦!

　　厦门兴龙昌业餐饮管理有限公司是一家集专业的技术培训、创业指导与美食体验策划活动为一体的服务机构。兴龙昌业凭借多年来积累的制作经验以及实践，以强大的师资团队，完善的体制，齐备的材料，合理的价格，完美的策划，为您提供优质完善的服务。目前旗下拥有海峡创业技术培训中心、胜饪DIY两大业务板块。

　　【课程简介】

课程	咖啡拉花培训
课时	78节课
重点难点	基本功、奶泡的打发，咖啡的萃取
教学方法设计	采用讲解、演示、指导练习、点评、小结的方法进行
教学内容	意式拉花基础水流练习（18课时）；奶泡打发、铺粉练习及爱心款制作（6课时）；郁金香制作（6课时）；八层郁金香制作（6课时）；抖动法水流练习（6课时）；千层爱心制作（6课时）；抖动法郁金香制作（6课时）；千层爱心制作（6课时）；抖动法郁金香制作（六课时）；树叶制作（12课时）；天鹅制作（12课时）。
课时细节	意式拉花基础水流练习(十八课时) 阶段 Lesson 1 意式咖啡机、磨豆机使用及介绍基本功(固定点水流练习) Lesson 2 - Lesson 6 固定点水流练习(总结考核不合格者加时练习) 第二阶段 Lesson 7 - Lesson 9 固定点水流上下移动练习 (总结考核不合格者加时练习) Lesson 10 - Lesson 11 固定点水流画圈练习 Lesson 12 左右手配合画圈练习(总结考核不合格者加第三阶段 Lesson 13 - Lesson 18 左右手配合大水流练习(总结考核不合格者加时练习) 奶泡打发、铺粉练习及爱心款制作(六课时) Lesson 1 奶泡形成原理及发泡量理论讲解、奶泡练习 Lesson 2 奶泡、铺粉练习(总结考核不合格者加时练习) Lesson 3 - Lesson 5 爱心款实操制作郁金香制作(六课时)(考核不合格者延长课时) Lesson 1 - Lesson 6 郁金香制作理论讲解及现场演示制作、郁金香实操八层郁金香制作(六课时)(考核不合格者延长课时) Lesson 1 - Lesson 6 推心制作原理讲解及现场演示、实操练习抖动法水流练习(六课时)(考核不合格者延长课时) Lesson 1 - Lesson 6 节奏控制练习、水流抖动练习、成型原理讲解千层爱心制作(六课时)(考核不合格者延长课时) Lesson 1 - Lesson 6 现场演示讲解、实操练习抖动法郁金香制作(六课时)(考核不合格者延长课时)) Lesson 1 - Lesson 6 现场演示讲解实操练习树叶制作(十二课时)(考核不合格者延长课时) Lesson 1 现场演示讲解、实操练习 Lesson 2 - Lesson 6 同等水流后退多叶型树叶 Lesson 7 - Lesson 12 前段小水流后退大水流包心树叶天鹅制作(十二课时)(考核不合格者延长课时) Lesson 1 - Lesson 12 现场演示讲解、实操练习、咖啡产品制作讲解实操