聊城专业教烤冷面配方配料学习铁板鱿鱼技术铁板鸭肠培训

（菏泽小吃技术培训学校 铁板烧加盟培训学校 铁板鱿鱼培训）

    菏泽好手艺小吃培训烤冷面技术，口感松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,鲜辣醇香。我校培训烤冷面特点美味营养卫生健康，采用我校烤冷面秘制配方调和而成,让超香的味道深入其内,使产品色泽靓丽,质感饱满,食后唇齿留香,越吃越爱吃。烤冷面培训的酱料技术配方为秘制配方,不同口味,不同规格,经市场验证,倍受广大消费者喜爱。我校培训烤冷面随到随学，学期不限学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。

    菏泽好手艺小吃培训烤冷面的口味是以牡丹江的做法为主，主要口味是以咸，辣，酸甜为主。各用的辣酱口味决定了烤冷面的味道!学习烤冷面对火候的掌握也十分重要,有些客户喜欢松软,有些客户喜欢硬一点,这对加水与大小火的是分不开的。我校培训烤冷面配方秘制无法模仿，烤冷面南北飘香烤冷面的特制配方，蕴涵多种精品调料混合而成。同时烤冷面秘制配方经过技术加工，他人无法模仿，赚独门财富。

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    铁板烧培训课程

    1.酱料，主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒末、孜然、花椒油、盐等食材制作铁板烧专用酱料。这里重点学习掌握制作方法、步骤、时间、火候控制等知识。

    2.椒盐，主要系统学习如何使用花椒、食盐等食材炒制椒盐。这里重点学习掌握炒制时间、火候控制、过滤等知识。

    3.原料处理，主要系统学习鱿鱼、豆腐、土豆的处理。这里重点学习掌握原料的清洗、切制等知识。

    4.腌制鱿鱼，主要系统学习如何腌制鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香、增嫩等知识。

    5.穿串子，主要系统学习如何穿鱿鱼串子。这里重点学习掌握穿串手法、技巧、存放等知识。

    6.煎炸，主要系统学习如何煎制鱿鱼、土豆、豆腐。这里重点学习掌握每种食材的煎制手法、技巧、火候控制、时间等知识。

    小吃培训项目：

    麻辣拌，章鱼小丸子，串串香，麻辣拌，串串香，烤冷面，铁板豆腐，铁板鱿鱼，铁板鸭肠，冰激凌，奶茶，爆米花，鸡排杯，炸鸡柳，炸薯条、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、水煎包、南瓜饼、豆沙饼、玉米饼、鸡蛋饼、春饼、芝麻烧饼、肉丝卷、墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷

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菏泽好手艺小吃培训中心

联系人：刘老师

Q Q：458932554

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：http://www.hezexiaochi.com

地址：菏泽市汽车西站中华西路向东300米即到

（提前联系学校有校车免费接送学员）

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