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烟台哪里能加盟正宗烤鱼火锅技术配方

[2017-10-29 11:46:37] 浏览量:29 来源:

菏泽好手艺小吃培训

  烟台哪里能加盟正宗烤鱼火锅技术配方配料

  (菏泽诸葛烤鱼学校 万州烤鱼培训 菏泽教纸上烤鱼技术培训)

  纸上烤鱼(纸包鱼)是近两年新出的一种特色烤鱼技术,融合了韩国纸上烤肉与传统烤鱼的特点,无明火加热,少油烟,减少污染,用纸包着鱼进行烤制,使鱼更加入味。纸上烤鱼制作技术无保留传授,没有花拳绣腿,只有真实战教学,短期即可学好!精湛的技术,的专业,菏泽好手艺用品质说话!

  加观看现场教学视频及教学照片

  纸上烤鱼(纸包鱼)相对传统炭火烤鱼的四大优点:

  1、纸上烤鱼(纸包鱼)制作过程全程没有灰尘、非常干净卫生。

  2、口感更清爽。特别是在香辣味、麻辣味方面没有传统炭火烤鱼那么油腻。

  3、做法更丰富。同样的设备和技术,还可以做纸包虾、纸包牛蛙、纸包肥肠、纸包海鲜类等菜品。

  4、效率更高。舌味大厨制定标准化、快捷化纸上烤鱼(纸包鱼)制作流程,餐厅同时来七八拨客户一个厨师都能应对自如。

  纸包鱼培训内容:

  1、纸包鱼所用材料的认识;

  2、纸包鱼鱼的选择与腌制;

  3、学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法;

  4、学习纸包鱼各种秘制酱料的制作;

  5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;

  6、学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味等各种口味,教您正宗的纸包鱼技术。

  7、原料采购、存放、保鲜技术等;

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  菏泽好手艺小吃培训中心

  联系人:刘老师

  Q Q:458932554

  /:

  :http://www.hezexiaochi.com

  地址:地址:菏泽市中华西路与荷兰路交叉口向东100米路南曹州音乐学校3楼(汽车西站向东300米)

  乘车路线:火车站乘56或23路公交车到明珠花园下车即到

  汽车总站乘坐11路或3路或4路公交车到明珠花园下车即到

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