铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。铁板鱿鱼讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。

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　　培训流程

　　1、铁板鱿鱼原材料的选择及搭配

　　2、铁板鱿鱼鱿鱼的初加工技术

　　3、铁板鱿鱼鱿鱼的腌制技术

　　4、铁板鱿鱼鱿鱼的穿签技巧

　　5、铁板鱿鱼秘制油的制作技术

　　6、铁板鱿鱼秘制飘香酱的制作技术

　　7、铁板鱿鱼秘制调味粉的制作技术

　　8、铁板鱿鱼的预加工技术

　　9、成品鱿鱼的制作技术

　　10、选址、定位、装修辅助

　　11、采购、摆放、定价辅助

　　12、宣传、开业等全程辅助

　　店面展示

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　　学员留影

　　无数事实证明，若想创业达到致富的目的，就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业，其机遇与风险并存。

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