菏泽学菏泽馒头培训馒头成型机学校馒头设备配方做法

　　(菏泽奥尔良烤翅培训学校 油炸小吃技术培训 油炸小吃车技术培训)

　　菏泽好手艺培训正宗山东老面馒头技术，传授馒头秘制配方，包括发酵老面的工艺、发酵技术、馒头的精准比例配方等。我们培训的馒头口感正宗，不论什么时候馒头都不会发酸发黄。我们承诺每一位学员都能学到专业的馒头技术。我校培训馒头技术就是让你亲自动手操作，学到满意为止，不限制学习时间，随到随学，时间自由安排。

　　菏泽好手艺承袭中国传统工艺，经过近几年的反复试验攻关，终于研制出配方推出了符合中国饮食习惯的口味馒头，现我校推出老面馒头，高顶馒头，手工高顶馒头，花卷等馒头系列，老面高顶馒头即是把上次做馒头发酵好的面团留一点作面肥，参加面粉、水和成种子面团，过夜发酵，第二天早上再在发酵好的面团( 酵面也叫老面) 中参加水、碱、新鲜面粉和成主面团，然后切割、成型、醒发、蒸熟做成的馒头。

　　会蒸馒头也是一笔财富，为什么这么说呢?学会了一种馒头的做法，自己还能变着花样做出紫薯馒头、玫瑰花型馒头、粗粮馒头等等。做馒头重在掌握蒸馒头和发面的技巧。在菏泽好手艺小吃培训中心学习面点，学会一小类，基本就能掌握一系列。这种小而稳当的技术投资，还是比较划算的。

　　菏泽馒头技术学习，学习蒸开花馍技术性较高。如选不好料，硬度不到，火力不达，蒸出的蒸馍开不了花，则为失败，开花者才为成功。要想做出成功的开花馒头，必须是水量精准、酵母少许、干粉、白糖等都需精准比例，南头坯面软硬适中、火候熟练掌握，这样蒸出的开花馍才能真正的开花。菏泽好手艺培训开花馒头口感宣软香甜，馍顶开花均匀。

　　菏泽好手艺小吃培训中心

　　联系人：刘老师

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　　地址：地址：菏泽市中华西路与荷兰路交叉口向东100米路南曹州音乐学校3楼(汽车西站向东300米)

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　　加观看现场教学视频及教学照片