麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食。 麻辣烫培训餐饮创业承载着无数人的梦想，麻辣烫培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您，幸运的选择了川厨仔麻辣烫培训!在这里，我们将与您一起脚踏实地，为您提供一站式全程麻辣烫培训，全程护送您充满自信的走向成功!

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　　培训流程

　　1、麻辣烫香辣红油制作

　　2、香料的选材及配比

　　3、底料的炒制及保存

　　4、菜品制作

　　⑴嫩牛肉

　　⑵鸭肠、郡把发制

　　5、麻辣烫菜品荤素刀法及注意事项(易氧化变色产品泡水，如：土豆片、藕片等)

　　6、底料兑锅详细讲解

　　7、五个味型调制成品打碗技术

　　8、特色冒脑花制作

　　9、麻辣烫味型的区别

　　10、选址、定位、装修辅助

　　11、采购、摆放、定价辅助

　　12、宣传造势、开业辅助

　　培训味型

　　『麻辣味麻辣烫』『孜然味麻辣烫』『酱香味麻辣烫』『泡椒味麻辣烫』『复合味麻辣烫』

　　教学菜品根据市场原材料随机教学，可根据学员特别要求更改替换

　　店面展示

　　川厨仔培训机构能教会你什么?麻辣烫培训，专业技能+创业技能=成功

　　教会您创业冷饮甜品培训技能：创业改变命运，培训编制未来，行动成就梦想，成功造就辉煌

　　学员留影

　　无数事实证明，若想创业达到致富的目的，就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业，其机遇与风险并存。

　　我们了解您的特长，告诉你如何抓住市场机遇，分析出所有可能遭遇的风险，告诉你化解之道，川厨仔悉心讲授麻辣烫培训，将每一位学员的创业风险降低，凭借近几十年成功的品牌经验，大到商圈分析，小到桌椅布局，甚至是餐具的选择、搭配与数量，顾客饮食心理等，囊括了店铺整体运营的思路，使您具备麻辣烫餐饮创业管理才能，成为创业型管理者。在创业的的学习麻辣烫创业征途中少走弯路，川厨仔创业者遍布全国各地，各省都能看到我们创业者的风采!