学蛋糕培训面包学校教配方做法
学蛋糕培训面包学校教配方做法
(菏泽私房烘焙培训学校 牛轧糖小吃技术培训 泡芙技术培训)
我适合学习烘焙课程吗?针对开店的学员专门搭配学习热门新烘焙蛋糕饼干系列,包括:蛋糕胚,水果蛋糕卷,红丝绒蛋糕,法式熔岩蛋糕,爆浆蛋糕,虎皮蛋糕,纸杯蛋糕,摩卡黄金蛋糕,港式雪烧,曲奇饼干,蔓越莓饼干,蛋黄酥西饼,法式维酪滋蛋糕,冰皮月饼,美式布朗尼蛋糕,法式奶油泡芙,广式月饼,台式芝士麻薯,维也纳蒲挞,意式马卡龙等西点面包烘焙做法及操作要领。
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开店蛋糕流行花卉的制作手法和技巧开店蛋糕之玫瑰花,旋转玫瑰系列手法;开店蛋糕之百合花系列、康乃馨系列;花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放;
市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边);各种喷粉和食用色素的应用;果膏的淋法和技巧;花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧;
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菏泽好手艺小吃培训中心
联系人:刘老师
Q Q:458932554
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