饸饹条培训学习班教正宗板面技术
饸饹条培训学习班教正宗板面技术配方
(菏泽拉面技术培训学校 重庆小面小吃技术培训 茄汁面技术培训)
菏泽好手艺培训烩面技术优势：
1、烩面核心调料全无保留，包教包会;
2、全部技术不保留，汤底放多少调料，多少配方，清清楚楚，明明白白;
3、签订学习合同，包教包会，学习技术有。
4、学员全程亲自动手，提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
5、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习
加观看现场教学视频及教学照片
菏泽好手艺培训拉面技术，包括和面、揉面、醒面、拔剂子、拉面的手法、大宽面、宽面、二细、三细、毛细、三棱面、(荞麦棱)、宽边韭叶、圆边韭叶、空心韭叶、等多种拉面形状。传授传统兰州拉面熬汤配方(包括20种中草药配方)，培训拉面酱牛肉的卤制，开店流程讲解，包括技术原材料的采购。拉面培训项目：兰州拉面、牛肉拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清汤拉面等拉面技术。
菏泽好手艺拉面培训技术讲究粗细均匀，不粘连，不断条，所谓一清、二白、三红、四绿，辣椒油红亮、蒜苗香菜新鲜脆绿、肉汤清亮无渣。拉面口感粗细、宽窄一致，软硬适，筋道，不夹生，香气宜人，汤鲜味浓。配上辣椒油，辣而不烈，肉丁烂香，萝卜片可口。学习兰州拉面的核心技术在于熬汤、牛肉制作、调汤技术及配方，和面、蓬灰的使用以及炸制辣椒油。
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菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：刘老师
Q Q：458932554
/：
：http://www.hezexiaochi.com
地址：菏泽市汽车西站中华西路向东300米即到
(提前联系学校有校车免费接送学员)
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