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坂田面包速成班在哪里学烘培要多少钱

[2017-11-22 13:40:39] 浏览量：85 来源：

深圳市金领西点培训

　　坂田面包速成班在哪里学烘培要多少钱焖煮1.5小时至莲子软烂。

　　捞出姜片，加入冰糖和牛奶煮开，逐个打入鸡蛋，煮3分钟后关火，加入西米搅拌均匀即可上桌。

　　豆腐西米露

　　翡翠豆腐1块，火龙果1/3颗，水蜜桃1罐，西瓜适量，椰汁西米露适量

　　做法

　　1.将翡翠豆腐皆切成丁状备用。

　　2.将火龙果、西瓜洗净去皮，切成丁状;水蜜桃自罐中取出，切成丁状备用。

　　3.将作法1与2的材料放入器皿中，再淋入椰汁西米露即可。

　　西米鸡汁捞扇贝

　　西米1040克，扇贝270克。调料家乐牌浓缩鸡汁70克，盐、鸡粉各3克，清油200克，高汤500克。

　　做法

　　1、将西米放入冷水中浸泡60分钟，取出再放入沸水中大火煮7分钟，离火后放入凉水中浸泡10分钟至涨发待用。

　　2、将扇贝撬开后，剥下肉，清洗后，用盐、鸡粉调味、腌渍20分钟，放入沸水中大火汆0.5分钟取出。坂田面包速成班在哪里学烘培要多少钱

　　3、锅内放入高汤，大火烧开放入涨发后的西米小火煮开，用家乐浓缩鸡汁调味后，装入盛器中，容器好是放在点有酒精灯的铁架上。

　　4、锅内放入清油，烧至五成热时放入扇贝小火浸泡5分钟，出锅摆放于西米上即可。坂田面包速成班在哪里学烘培要多少钱坂田面包速成班在哪里学烘培要多少钱

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