南京西点培训机构~

来源：

南京子禾西点烘焙培训学校

发表于：2017-11-24 09:29:09

相关标签：西点烘焙培训南京西点烘焙培训

南京西点培训班哪家比较好，比较专业？小编给你南京子禾烘焙教育培训，这是一家得到认可的公司。

【子禾烘焙教育培训】位于六朝古都南京，由南京子禾食品有限公司运营管理！实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念！

西点中基本的材料就是奶油，今天子禾培训的老师主要介绍植物奶油和动物奶油的区别、植物奶油的危害、植物奶油和动物奶油有什么不同、植物奶油和动物奶油哪个好、动物奶油好还是植物奶油好;孩子过生日时都期待能吃到美味的生日蛋糕,奶油蛋糕是生日蛋糕中的一大类,孩子和家长一般都认为蛋糕上的奶油是从奶里提炼出来的。

看似一样的蛋糕身份却悬殊，同样是八寸的奶油蛋糕,有的100多元,有的却接近300元,除了品牌因素外,到底还有什么差别?

两种奶油制作的蛋糕,价格为何如此悬殊?蛋糕店的工作人员不愿回应,只是反复强调动物奶油的口感更好。

在南京市珠江路另一家蛋糕店里,老板表示她家的糕点、蛋挞均由植物奶油制作而成。“植物奶油和动物奶油一样,都是健康的、新鲜的。”老板肯定地说。

市民大多不知植物奶油和动物奶油区别

我不太清楚植物奶油和动物奶油有什么区别。”领着孩子前来蛋糕的市民李女士说,她选择购买好看又便宜的蛋糕,不在乎奶油的种类。也有前来购物的学生问:“植物奶油不应该比动物奶油更健康吗?”

许多饼干、糖果的配料表中虽然没有标注植脂末,但大都标注有“氢化植物油”、“氢化棕榈油”等成分,有的面包外包装则直接标明其使用了“人造奶油”。“也许植物奶油更健康吧?”大多数人通常认为写有“植物”二字的食品不会含有大量脂肪、激素等,但是,绝大多数消费者并不了解,植物奶油是植物油经过氢化反应之后的油,即我们在面包、饼干、咖啡、蛋糕的包装袋上看到的氢化植物油,并不是由“奶”制成的“奶油”。