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培训老北京烧饼学习麻酱烧饼技术

[2017-11-29 21:47:26] 浏览量:44 来源:

菏泽好手艺小吃培训

培训老北京烧饼学习麻酱烧饼技术香掉牙千层饼做法

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    香酥千层饼,又名香掉牙千层饼的前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来,香掉牙千层饼在色,香,味型上都别具一格,它不仅外酥内软,而且色泽金黄,咬一口口有千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一,历以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼属于小投资、大回报的项目,不需就餐时间!不需地点限制!现做现!即即食!让您开一家火一家!

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    培训内容:

    1.香酥千层饼原材料的选择及初步加工 

    2.香酥千层饼设备和器具的认识与维修 

    3.香酥千层饼面团的制作 

    4. 学员独立完成香酥千层饼成品制作 

    5. 开店投资预算分析与经营管理


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菏泽好手艺小吃培训中心

联系人:刘老师

Q Q:458932554

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地址:汽车总站向东300米路北

(提前联系学校有校车免费接送学员)

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