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教手工馒头配方正宗老面馒头做法

[2017-12-01 14:23:29] 浏览量:52 来源:

菏泽好手艺小吃培训

教手工馒头配方正宗老面馒头做法技术培训

菏泽老面馒头技术培训 硬面馒头制作要点 花式馒头加盟培训)

 

 

   馒头在北方可以是主食,在南方却是点心,同样叫之为馒头,做法大不相同。北方硬面馒头是中国北方的一些地区,如山东、山西、河北等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食,而以馒头和面条为辅助主食,南方软面馒头颜色较北方馒头白,而且大多带有添加的风味,如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。

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    馒头,又称之为馍中国汉族传统面食,用面粉发酵而蒸成的,因民族众多,口味不同,发展出各种各样的馒头,尤其“老面馒头”很有特色,这种馒头蒸好后很漂亮,个头儿大、表皮亮泽。还有开花馒头,色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,瓣色桃红色,自然而俏丽。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳,传统风味浓,因而成为汉族传统面食名点。

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    菏泽好手艺培训学校老面馒头浮酒发酵老面工艺,发酵技术,的配比,三项核心技术。 不限制学习时间,学会了满意为止。花钱学技术是想着能有一个赚钱的门路,虽然学习费用不多,但是还要租店面、设备,也是需要不少的投资(我们会毫无保留的传授给你做老面馒头的全部技术)。赚钱不容易,如果你们投了资,没有赚到钱,我们良心上也过不去。为了对你负责,还是请你抽出时间先来考察,在做决定。好能带上几个你们那里好吃的馒头和我们的比较一下,这样才心里有底。实体店实践学。


    手工馒头,现在人生活水平提高了单一的馒头铺已经满足不了正常消费类,老面馒头铺手工馒头铺逐渐热起,手工馒头主要突出面粉的香味,碱面的香味,入口香甜有回味。老面手工馒头铺的生意无不红火,开一家手工馒头铺投资低,收益高,馒头是循环消费品,吃了一次好吃还会有第二次第三次的消费,店面选址很随意可以经营店面可操作间在一起也可以分开经营,,经营面积可根据人手情况而定,菏泽好手艺培训学校餐饮服务中心:至力于面食培训十几年,我们从初单一的品种,逐渐发展成套系。可供你单一经营或组合经营 ,是你投资美食的选 。目前比较火爆的套系有:老面手工馒头、手工包子、各种油饼的做法,面食培训,街头特色小吃培训、烧烤培训,凉拌小菜系列培训,各种冰味饮品,各种热炒,干锅/火锅系列,早餐系列,小吃店小吃系列,特色卤肉,绝味鸭脖培训等等。 

菏泽好手艺小吃培训中心

联系人:刘老师

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(提前联系学校有校车免费接送学员)

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