盘点15种“五星级”食物 薏仁莲藕山药
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一
起吃掉，味道爽口甜美。
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排的作用。将
蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促
进排便!
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排
方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排餐食用。小
米粥很适合排，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排
。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排方法。
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红
豆汤水当开水喝，能有效促进排。
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和素。新鲜的胡萝卜排效果比较好，因为
它能清热解，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排。
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排效果好，可
将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排。绿芦荀的
荀尖富含维持生活素A，料理时可将微露水面，能保存多营养素滋味又好。
莲藕的利尿作用，能促进体内废物排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加
一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排，则适合生食，
建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、
苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、
黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的素，也会因为乳酸菌的作用，
而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减
少早餐的摄食量。
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，
各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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