打造中国智能型蛋糕烘焙教育联盟 --全国

2012年4月25日全国工商联烘焙业公会烘焙教育专业委员会中国烘焙教育联盟年会在新良集团举行。武汉金领学校、刘科元学校，森派学校、北京吉诺高等全国各地区行业优质龙头学校列席参加本次中国烘焙教育联盟年会。

全国工商联烘焙业公会秘书长康黎娜和新良集团董事长、全国粮油行业优秀创业企业家朱连良就与中国烘焙教育联盟学校的合作进行了充分的交流。各学校负责人先后发言，就打造中国智能型蛋糕烘焙教育联盟进行了充分的探讨。

【会议主题内容】

教育培训行业资源共享，打造跨区域合作平台

汇融智慧-交流合作，资源共享

突破传统培训，强化教学质量

教育培训行业信息化探讨

如何打造特色教育，组建特色师资团队

1.建设开创烘焙教育运营服务全新体系；

建立一个全方位、专业化的教育资源服务提供机构，主要从事师资培训，课程开发，招生培训，招生宣传与推广，信息汇融与输出，远程教学讲座、教育资源开发、教育项目策划与推广、教学平台及烘焙教学课件的开发和定制、教育信息与烘焙技术咨询、教育信息与技术服务等服务项目。

2.积极建立在线教育，发挥师资再学习体系

以远程及网上教育服务为核心服务，通过网络对师资继续教育培训、信息下载、信息上传与发布等服务覆盖全国烘焙行业各个领域及各个年龄阶段，实现信息高效汇集、资源快速分享。从而满足联盟成员的领导管理、教学交流、学生学习以及所有求学者的不同需求，使教学技能得到提高，丰富求学者学习资源。组织成员学校在职老师培训与考核，选拔培养储备师资教练，巡回各学校培训教学，全力打造成为一个中国智能型网上烘焙教育资源平台。

3.组建一个专业的烘焙教育行业营销服务机构

行业经验丰富和良好的营销服务专家、教育营销讲师，为教育联盟成员机构和企业提供系统的营销培训和咨询以及实战课程、营销战略和贴身服务，组建实战培训课程，主要到教育培训机构为营销团队提供诊断、核心竞争力塑造、咨询、促销成交、管控、会议营销、演讲、团队构建、执行力等培训服务；战略咨询主要为教育培训机构提供实战营销模式输出；整体实战性营销解决方案。

4.编著实用性强的烘焙专业教材，组织开展行业教育师资培训

开发与行业同步的专业标准培训教材，联盟成员共享资源。充分依托行业组织会员企业优势，创新教育培训、师资培养模式，为职业院校提供实习培训机会，注重提升行业教育培训的实践能力。

5.成立相应服务中心、完善联盟服务功能

网络推广服务中心

招生推广服务中心

教学研究服务中心

会务活动服务中心

创办联盟内部资料；《校长资讯》，

师资培训服务中心

6.建立中国烘焙教育联盟网

总之烘焙联盟应该面向市场，依托公会组织不断探索与发展。走出一条适应市场需求，与时俱进，主动为教育机构和行业组织提供更完善的服务，促进烘焙业整体发展！