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早餐店开店选址详解须知

[2014-07-17 14:56:10] 浏览量：640 来源：

俏恒育烹饪教育

小吃加盟中心—北京俏恒育介绍：早餐店开店选址，早餐店开店选址时应留意哪些事？开店选址做到哪几点生意火爆？下面是开店老板说得开店选址要诀，相信成功老板的开店选址经验，一定能够为各位读者带来几个开店选址启示。

一、交通要点

早晨是交通繁忙的时刻，举凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，都是早上人们聚集多的方面啦，如果能够在这些方面设置早餐店，加上手艺经得起考验，每天早上迎接熙来攘往的人群，生意一定不会差。如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦，人们在等车时，可能就会就近在您的店里早餐；又或在下啦车后，在公车站附近，无论怎么样，在车站设立的早餐店，相信又比其它方面的生意来得更好。

二、社区住宅

不是每家店都能够适合开在住宅区里面，但早餐店就很适合，一大早，学生就会走路到家附近的学校去读书，如果不是在家吃早餐，当然也就会到家附近的早餐店吃早餐，等到学生的人潮过后，那就上班族的上班时间啦，再来，那就妈妈们准备出门菜的时间。在住宅区里，大都是同一个社区的邻居，既能够和认识客人，也能够和客人建立良好的感情，因此，在住宅区中开早餐店，很容易就会有熟客人，这样一来，固定的客源也很容易就建立起来。

三、市场地缘

市场一般也是好些人选择开早餐店的方面，因为吃早餐和菜一样，都是早上才做的事，许多主妇习惯在完菜之后，就会到菜市场附近吃个东西，或带早餐回去给家人吃。

四、文教机构外围

现代人生活繁忙，往往没时间准备早餐，早上赶上课的学生，如果没在自家社区解决早餐，就一定会在学校附近消费，许多开在学校附近的店或小吃摊所以生意好得不得啦。不过如今学校外围的店租也相当高昂啦，而且遇到寒暑假生意便大受影响，与其租店面营业，不如以摊车型态经营，遇日时能够转到别处去营业。

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