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铁板鱿鱼培训技术学习班教正宗鸡蛋仔技术

[2017-12-07 10:11:44] 浏览量:21 来源:

菏泽好手艺小吃培训

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    铁板鱿鱼是拿新鲜鱿鱼作为原料,然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制,再穿成串子,最后再用铁板等工具煎熟,撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油,即可享用这道美食小吃。在各个城市都会有铁板鱿鱼的忠实爱好者顾客群,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火爆经营,深受欢迎老少皆宜!铁板鱿鱼俗称一点就是烤鱿鱼,在烤制前的鱿鱼是滑滑的,有点软,但是一旦烤出来后的鱿鱼是完全不一样的,铁板鱿鱼香香脆脆的,烤出来的鱿鱼呈现出金,很是诱人。

加观看现场教学视频及教学照片

    铁板鱿鱼培训内容:

    1:教学员亲手制作铁板鱿鱼红油。

    2:教学员亲手制作铁板鱿鱼酱料。

    3:教学员选购原料以及机械设备。

    4:教学员亲手处理鱿鱼、豆腐、土豆。

    5:教学员亲手腌制鱿鱼,以及穿串子。

    6:教学员亲手煎制已处理好的鱿鱼、豆腐、土豆。

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