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武汉厨神汇锅盔是什么样子的有图片吗

[2017-12-07 19:15:38] 浏览量:130 来源:

武汉厨神汇餐饮管理培训

  锅盔:

  论吃锅盔,无非“地道”两字,富丽堂皇的星级酒店你可找不到它的身影,甚至普通小菜馆都没有。来到小饭馆,热心的老板会告诉你出门怎么走,哪个拐弯处能到好吃的锅盔,另外,老板也不会介意你将锅盔带入她的饭馆,这几乎是当地的普遍情况。

  锅块:

  一种产于湖北省仙桃市及江汉平原等地特有的传统风味早点小吃。说道仙桃锅块的好吃,八个字形容就好。曰:味足而香,饿而不饥。这头四个字说地是,刚烘取出来的锅块,隔个五六米距离,都能远远闻着一股面粉芝麻的熟透香气,等到一口咬下去,外焦内嫩,光听那么点咬下去的声音,心里都美,等到入了胃,便是芝麻夹带肉松酥化并大葱香味皆化腹中,先前那点饥肠辘辘,就隐遁不见。


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